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中食快訊|比姚明還高的水稻你見過嗎?


中食消費指數圖文|網絡編輯|田茹一、中國水稻:「巨型稻」株高可達.米事件:中國科學院亞熱帶農業生態研究所日正式發布一種水稻新種質,株高可達.米,具有高產、抗倒伏、抗病蟲害、耐淹澇等特點,被認為開啟了水稻研製的一扇新門,這種「巨型稻」光合效率高,單位面積生物量比...

2017年11月17日09時24分 - 今日科學 / 中食消費指數

中食消費指數

圖文|網絡

編輯|田茹

一、中國水稻:「巨型稻」株高可達2.2米

事件:中國科學院亞熱帶農業生態研究所16日正式發布一種水稻新種質,株高可達2.2米,具有高產、抗倒伏、抗病蟲害、耐淹澇等特點,被認為開啟了水稻研製的一扇新門,這種「巨型稻」光合效率高,單位面積生物量比現有水稻品種高出50%,平均有效分櫱40個,單穂最高實粒數達500多粒,單季產量可超過800公斤/畝。

1.水稻的發展背景:20世紀50年代後期,我國首先提出以矮稈水稻為育種目標並獲得巨大成功;70年代前期,我國率先實現秈型雜交水稻「三系配套」,使我國的水稻育種水平繼續在世界上保持領先地位。袁隆平院士於1996年提出「超級稻計劃」。

2.「超級稻」的收成:2017年10月15日在河北省矽谷農科院超級雜交稻示範基地,由中國工程院院士袁隆平團隊選育的超級雜交稻品種「湘兩優900(超優千號)」通過了該省科技廳組織的測產驗收,平均畝產1149.02公斤,即每公頃17.2噸。創造了世界水稻單產的最新、最高紀錄。

3.中國水稻對世界的貢獻:由安徽省農科院育出的資源節約型水稻「綠旱」系列品種已在「一帶一路」沿線9個國家引種成功。我國將形成的「資源節約型水稻品種及其生產技術」新成果與沿線國家共享,「綠旱系列」水稻品種已在菲律賓、柬埔寨、巴基斯坦、安哥拉、喀麥隆等9個亞非國家示範種植成功,其中,在安哥拉累計應用已達15萬畝以上,成為我國推廣面積最大、產量最穩,走出國門影響最大的旱稻品種。

4.科普水稻品種:

①「綠旱系列」水稻:不僅產量高,而且較一般水稻品種節約50%以上灌溉水,適宜在降雨量較小,水資源貧乏,大部分水稻品種不適宜種植的地區種植。

②巨型稻:不但個頭大,產量也不小,單穗最高400粒以上。如果栽培種植技術過關,收穫指數也上來了,1200公斤的畝產是有希望的。

③海水稻:學術上一般稱為耐鹽鹼水稻,具有不需施肥、抗病蟲、耐鹽鹼三大特性。用耐鹽鹼水稻改良無法耕種的荒地。如果能多耕種2億畝鹽鹼地,將多養活2億人。

④超級稻:雜交優勢強、株行好、產量潛力高,根系發達,對養分的吸收能力強,品種具「中大穗、粒多、粒重」三重優勢。

二、玉米大豆「做鄰居」農民增產又增收

尚成國這片面積千畝的農場,是由中國農業大學、四川農業大學與德州市農科院共同選定的示範基地。經過初步測產,玉米平均畝產約1200斤,大豆平均畝產250斤,畝均毛收入有望達到1300元,比只種玉米划算多了。

中食發聲:

四川農業大學副校長楊文鈺教授:通過在多地開展的「玉米/大豆帶狀複合種植模式和關鍵性技術研究與示範」試驗表明,該技術模式在實現全程機械化生產的基礎上,取得了玉米基本不減產,大豆增產100至130公斤,每畝增收300元以上的豐碩成果,並且具備了大面積推廣的技術基礎。

農業部種植業司糧油處副處長項宇:該模式具有「高產出、可持續、機械化、低風險」等多重優勢,集種養結合、合理輪作和綠色增效為一體,形成了以選擴縮為核心的完整技術體系,實現了種管收全程機械化,具有更大更廣的推廣空間,可為農業供給側結構性調整提供一個新選擇,為大豆恢復性生產提供一個解決方案,成為促進農民增收的新動能。

三、福建8個農業綠色高產高效創建項目獲補助

近日,福建省財政廳安排2017年農業綠色高產高效創建項目資金3200萬元,用於整縣制推進綠色高產高效創建項目實施。全省共有8個農業綠色高產高效創建項目獲補助,包括水稻項目6個,葡萄、茶葉項目各1個,每個示範項目補助400萬元。

中食熱評:

@小丸子#1488:農業是立國之本,老百姓收入好,國家才會更加穩定。堅信偉大的祖國必定越來越好。

@老彎頭HW:循序漸進,中國對老百姓這塊很不錯了,探索發展,逐步完善制度,中國老百姓的生活會越來越好。

可能關心的:科學解讀食物相剋螃蟹+柿子=腹瀉?

最早說螃蟹和柿子不能同吃的是東晉張湛的《養生要集》:「柿與蟹(同吃),腹痛大瀉。」事實上,這並非螃蟹。和柿子相剋導致,空腹單獨大量吃柿子或螃蟹,也會造成腹痛腹瀉。

吃螃蟹和其他食物如果導致腹痛腹瀉,一般來說可能是你的螃蟹出了問題,從現代醫學角度分析,你的症狀屬於典型的急性胃腸炎和菌性食物中毒反應。

當我們大量空腹進食柿子、黑棗、山楂、石榴等富含果膠、鞣酸的食物時,這類食物會在胃酸作用和胃肌機械輾轉下產生凝塊滯留胃中,引發植物性胃石。臨床上表現為上腹部疼痛、噁心嘔吐或吐少量咖啡色血性物,常並發胃潰瘍、幽門梗阻,少見腹痛腹瀉。其次,螃蟹是優質蛋白質食品,在胃內強酸環境的基礎上,可能會促發胃石,但高蛋白飲食只是眾多的促發條件之一。

換言之,你即使不是就著柿子吃螃蟹或者吃完山楂喝牛奶,只是單獨空腹大量吃柿子或螃蟹也有可能會患胃石症!雖說現實生活中一隻大閘蟹配一大柿子的吃法兒不多見,但如您偏好這口兒,偶爾吃一兩次,只要食材新鮮、烹調得當且脾胃強壯,也不會上吐下瀉乃至中毒身亡。值得提醒的是,螃蟹營養美味,但因富含膽固醇和嘌呤,即使新鮮也不宜多吃。

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