科學也可以如此靠近

海鮮市場驚現藍色活梭子蟹,專家這樣說,你還敢吃嗎?


2017年12月15日09時 今日科學 八鮮過海
八鮮過海

秋天不吃螃蟹

那基本就是在過了一個假秋天~

滿滿的蟹黃,簡直欲罷不能

但是藍螃蟹你見過嗎??

網友李先生19日來到海鮮市場挑選螃蟹,「中秋之後是蟹子最肥的時候,價格也便宜很多。」可是在挑選時一隻藍色的梭子蟹引起了李先生的注意。

李先生之前在網上見過一個非常火的藍色小龍蝦,沒想到這次在威海見到了藍色的螃蟹,對自己的這個發現,李先生感到十分驚訝。

對於藍色的螃蟹,海邊的漁民倒是並不驚訝,「梭子蟹以前本地的很少有藍色的,進口的和南方的比較多,現在倒是多了起來。」

海鮮市場的一位工作人員則表示,藍色螃蟹由於給人感覺過於妖異,買的人並不多,「一般都是挑出來。」

山東水產集團的專家表示這樣螃蟹有藍色外殼是一種很正常的現象,「類似於人類的白化病,螃蟹會有這種藍化現象,並不影響食用。」

看著這顏色詭異的「螃蟹」

小編忍不住想到了阿凡達

雖然專家說了不影響食用

但這要放在小編面前

小編還真不敢下口

萬一吃了變成阿凡達呢

見識了藍色螃蟹

小編再帶你看看藍色小龍蝦!

今年六月,

有人在濟南的海鮮市場上發現了這隻藍色小龍蝦

據了解,濟南市場上的小龍蝦,

來自國內不同的產地,基本都是以紅色為主。

說起藍色小龍蝦,

就連一些售賣小龍蝦多年的商家,

也大多是只聽過沒見過。

那麼,這藍色小龍蝦又是怎麼出現的呢?

大傢伙也紛紛給出了自己的猜測。

「 估計就是變異了吧,就像人裡面有白人有黑人。」

「 說是基因改變了。」

「 我覺得就是小龍蝦鑽了泥里,染的,你比如說,鑽黑泥里就是黑色,這個可能就是鑽藍泥里了。」

「 就是小龍蝦退殼,有的是青色的,有的是紅色的,有的是藍色的。」

有商家說,這種數量稀少的藍色小龍蝦,可以正常烹飪食用。動物學相關專家解釋說:一種是因為變異,或者是從國外引進的小龍蝦種類;另外一種是可能是小龍蝦身上可能有碘或者鹽等成分,其中的一些化學元素導致小龍蝦變藍的。專家表示,藍色小龍蝦出現的具體原因,還需要根據現場情況確定。

↑ 江蘇發現的藍色小龍蝦

據說,藍色龍蝦是美洲龍蝦的罕見基因變異,

平均200萬隻龍蝦中才會出現1隻的藍色龍蝦,

是媲美活化石的稀有海洋生物,

在甲殼類動物中出現的機率為二百萬分之一。

吃貨們

面對這些顏色奇怪的海鮮

你們敢動手嗎?

轉載聲明

本文轉載自大小新聞,如需轉載,請註明原文出處。


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