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涼拌紫甘藍
By 爾東葉
紫甘藍洗一洗，焯水後用蝦蓉醬拌制，非常好吃的一道菜。快手便捷，不失美味和健康。
原料：紫甘藍、蔥、姜、油、鹽、蝦蓉醬。
做法步驟：
第1步、起油鍋，蝦蓉醬入鍋炒。
第2步、加蔥姜炒香盛出備。
第3步、紫甘藍洗乾淨。
第4步、紫甘藍切成塊。
第5步、煮鍋加水燒開紫甘藍入鍋焯水後撈出瀝乾水 。
第6步、紫甘藍放入容器中加鹽。
第7步、加蝦蝦蓉醬攪拌均勻。
第8步、裝盤享用。
小貼士：
1、調味品依據個人口味新增。2、此菜品蝦仁醬的鮮美味道，不宜新增多種調味品。
來自 美食天下 爾東葉 的作品。
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