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名貴藥材——哈士蟆


中華中醫網【出處】出自《飲片新參》【拼音名】Hā Sì Má【英文名】D C F F【別名】山蛤、田雞、紅肚田雞、哈什蟆、雪蛤、蛤蟆、吧拉蛙【來源】藥材基源:為蛙科動物中國林蛙或黑龍江林蛙的全體。拉丁植物動物礦物名:.R...

2018年1月14日08時51分 - 今日科學 / 中華中醫網

中華中醫網

出處出自《飲片新參》

拼音名Hā Shì Má

英文名Dried oviduct fat of Chinese Forest Frog

別名山蛤、田雞、紅肚田雞、哈什蟆、雪蛤、蛤蟆、吧拉蛙

來源

藥材基源:為蛙科動物中國林蛙或黑龍江林蛙的全體。

拉丁植物動物礦物名:

1.Rana temporaria chensinensis David

2.Rana amurensis Boulenger

採收和儲藏:於白露節前後捕捉。捕得雄蛙後即剖腹去內臟,洗凈,掛起風乾或曬乾;若捕得雌蛙,先取出輸卵管(參見哈蟆油條),再除去其它內臟,然後曬乾。

原生態

1.中國林蛙,雌蛙體長71-90mm,雄蛙較小;頭較扁平,頭長寬相等或略寬;吻端鈍圓,略突出於下頜,吻棱較明顯;鼻孔位於吻眼之間,鼻間距大於眼間距而與上眼瞼寬;鼓膜顯著,明顯大於眼徑之半,犁骨齒兩短斜行,位於內鼻孔內側,前肢較短壯,指端圓,指較細長,指長順序3,1,4,2,第1,3指幾等長;關節下瘤,指基下瘤及內外掌突均較顯著。後肢長。脛跗關節前達眼或略超過,左右跟部明顯重迭,脛長超過體長之半,足與脛等長或略長;趾端鈍圓;趾細長,第3,5趾達第4趾的第2,3關節下瘤之中部,蹼發達,除第4趾外,其餘各趾的蹼多少至趾端而蹼緣缺刻較大,外側跖間具蹼而不發達;關節下瘤小而明顯,內跖突窄長,外跖突小而圓。皮膚上細小痣粒頗多,口角後端頜腺十分明顯,背側褶在顳部不平直而成曲折狀,在鼓膜上方側褶略斜向外側,隨即又折向中線,再後後延伸達胯部;兩側褶間有少數分散的疣粒,在肩部有排成人形者;腹麵皮膚光滑。跖褶2。兩眼間深色橫紋及鼓膜處三角斑清晰,背面與體側有分散的黑斑點,一般都在疣粒上;四肢橫斑清晰;腹面灰色斑點頗多,有的甚至自咽至腹後都有斑紋。雄蛙前肢較粗壯,第1指上灰色婚墊極發達;有1對咽側下內聲囊。

2.黑龍江林蛙,雄性體長63-66mm,雌性比雄性略大;頭較扁平。頭長寬幾相等;吻端尖圓,稍突出於下頜;吻棱較明顯,頰,部向外側傾斜,鼻孔位於眼吻之間,眼間距小於鼻間距,而與上眼瞼等寬;喜歡膜顯著,大於眼徑之半;犁骨齒橢圓形,位於內鼻孔內後方。前肢短壯,指端圓;指較細長,指長順序3,1,4,2;關節下瘤顯著,內外掌突均顯著。後肢短,脛跗關節前達肩部,脛短,左右跟部稍重迭,足長於脛,趾端鈍圓而略尖;蹼發達,除第5趾外,其餘中趾的蹼雖未達指端,而蹼緣的缺刻不深;外側跖間蹼幾達基部,第5趾外側無緣膜;關節下瘤顯著而小,內跖突較細長;外跖突圓小或無。皮膚粗糙;背側褶不平直;兩側褶間有分散的疣或長或圓,大至成行排列;後部的疣多而小,一般不成行;體側、腹部兩側及後肢背面有許多小疣。雄性皮膚則較光滑;口角後端有一顯著的頜腺;跗褶2,頗顯著。腹面一般光滑,僅腹側及腹後端有刺粒。顏色變異頗大。腹面有紅色與深灰色花斑。

生境分布

生態環境:

1.棲息在陰濕的山坡樹叢中離水體較遠,9月底至次年3月營水棲生活。在嚴寒的冬季它們都成群的聚集在河水深處的大石塊下進行冬眠。

2.棲息潮濕的林蔭樹叢

資源分布:

1.分布於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅、青海、新疆、山東、江蘇、四川、西藏。

2.分布於黑龍江、吉林、遼寧。

栽培

生活習性,蛤士蟆1年的生活周期可分為水中生活和陸地生活兩個明顯不同的階段。水中生活階段是在較深的水域中進入冬眠狀態,以渡過寒冷的冬季,一般從9月下旬到翌年4月中旬,歷時150~180d。此時的蛤士模多群集於水下穴洞之中,不食少,新陳代謝降到極低水平;陸地生活階段是到春季冰雪溶化,水溫變暖時,冬眠的蛤士蟆漸漸開始活動,隨著水溫和氣溫的升高陸續上岸。此時的雌雄蛙體生殖腺均已成熟,在溫暖的淺水池沼、田水中抱對和產卵,排精,在水體外受精,形成受精卵。蛤十蟆完成生殖活動後,即進入陸地山林的草叢或灌叢中,營陸地生活。隨著氣溫的升高,蛤士模逐漸由低地向高地,由陽坡向明坡遷移。此時援食旺盛,蛙體漸肥,幼蛙也正處於迅速生長時期,從9月中旬開始,氣溫降到15℃以下時,蛤土蟆開始向山下遷移,陸續到達越冬水域周圍,在氣溫本降到10℃以下時,即陸續進入水中,又從陸地生活轉入水中生活。蛤士蟆蝌蚪在水中為鰓呼吸,以植物碎屑、藻類、植物嫩芽、嫩葉等為食,為植物性食性期,約30d左右。變成蛙後即離水登陸,轉變成動物性食性,以昆蟲,蜘蛛,蝸牛等活餌為食,因有特殊結構和功能的蛙舌,故有很強的放舌捕捉各種小型飛蟲的能力。

養殖技術入工繁殖須注意孵化期、變態期和越冬期3個環節。蛤士蟆每年繁殖1次。產卵量大約2000枚左右,呈團狀粘聚。最適產卵溫度為10℃左右。這時應及時將卵團移入孵化池中,以每1m210-15團為宜。在水溫20℃條件下3d後即可見蝌蚪陸續孵出。水溫過低可用塑料薄膜覆蓋增溫,但水溫一般不直超過25℃,否則會影響孵化和蝌蚪成活。水溫過高時可通過灌排水降溫。每1m2水面可放養蝌蚪2000-5000隻左右,隨著蝌蚪的體形增大,每10d左右疏散巨次,最後達到每1m2約500-1000隻,約35-40d即可變態成幼蛙,離水登陸。蝌蚪進入變態期時,攝食很少,不活動,多潛伏在水池邊緣淺水內,經過體內劇烈的器官改造,尾部吸收,長出四肢。這時的代謝率很低,抵抗力很差,極易死亡,必須嚴密看管,特別防止水溫驟變。水質污染,敵害侵襲,否則會造成大量死亡。約7d左右,即可轉變成幼蛙,進入陸地生活。水池周邊的灌木,草叢、磚石瓦塊,有利於登陸後的幼蛙隱蔽遺光,必要時可增設草,可提高幼蛙成活率。良好的越冬水域對當年幼娃和成蛙非常重要,水深以在冰層下保持1m左右為宜。

飼養管理目前養殖蛤士蟆多是採取人工繁殖和培育蝌蚪,經變態發育成為幼蛙之後即散放森林。草地之,任其自由來自私活動,待生長發育成熟後(2年以上)進行回捕。這樣的養殖方式可以減少對大量蛙群的活餌供給,是一種半散養方法,飼養成本降低。但由於生活環境,食物供應和天敵等影響,幼蛙死亡率較高,商品蛙回收率也較低。另一種方式即是對幼蛙和成蛙實行圈養,人工給予活餌。為一種高密度精養方法。

這種方法投資較大,技術性較強,商品蛙回收率較高。必須有活餌充足供應,圍牆防逃,防止天敵侵害,克服乾旱和曝曬,有寬闊的隱藏所等條件。回捕時應嚴格限制雌雄比例和年齡,避免平衡失調。

性狀乾燥的哈士蟆,全身僵直,有紫褐色斑點,腹部黃白色,微帶紅色,腹中空虛,後肢腹面常呈淡紅色。肉質乾枯,體輕鬆,氣腥。以體大,腹面色澤黃紅,身干者為佳 。

化學成份中國林蛙含蛙醇(ranol),其腓腸肌中三磷酸腺甙(adenosine triphosphate),二磷酸腺苷(adenosine diphosphate),蛋白質,胺基酸,以及雌二醇(estradiol),睪酮(testosterone),孕酮(progesterone)等性激素,並含緩激肽(bradykinin)。

性味味甘;咸;性涼

歸經肺;腎經

功能主治補肺滋腎;利水消腫。主虛勞咳嗽;小兒疳積;水腫腹脹;瘡癰腫毒

用法用量內服:燉食,1~3個。外用:適量,搗敷。

注意痰濕咳嗽及便溏者忌用。

摘錄《中華本草》


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