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科學報 科學文摘 112

“急性子”是什麼


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更新日期:2022606
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農民喜歡種植的花有梔子花、月季花、水仙花等,其實還有一種花,農村被廣泛種植,那就是號稱「急性子」的鳳仙花。
鳳仙花之所以以「鳳」來命名,這與「急性子」的開花的形態就像一條鳳凰傲立在風中一樣,因為鳳凰只是我們傳統文化的一種圖騰,並沒有實物,所以都是以鳳仙的形式存在,所以「鳳仙花」就這樣叫出來了。

“急性子”是什麼

其實,鳳仙花最有意思的人稱「急性子
」,這個急性子的說法特指的是鳳仙花的種子,而不是花。怎麼回事呢?我們在農村裡種過,特別適合院落裡,漂亮的五顏六色的花朵,非常適合欣賞,並且有淡淡的特殊香味。鳳仙花的顏色主要以粉紅色、紫色、紅色、雪白色等,並且神奇的是一株上能開出不同顏色的鳳仙花。

“急性子”是什麼

而急性子就是鳳仙花開花之後結的種子,我們最喜歡玩的,種子莢只要人輕輕一碰,種子就彈射出來掉落在土壤中了,這種迫不及待想出來的方式,人們就給它形象的說法「急性子」。

“急性子”是什麼

鳳仙花是一年生草本植物,需要每年栽種,當然,在秋季的時候採種子,春季播種,只需要撒播在土壤中就可以,不需要特別勞神費心。開花期很長,有半年以上,一邊開花,一邊掉莢,到了秋霜的時候枯萎。

鳳仙花有4大用處,農民都在使用,具體如下:

一、鳳仙花是一種中藥材。

鳳仙花的根、莖、葉子、花、果實和種子都是有用的。特別是鳳仙花的種子,中藥材的名字就叫「急性子」,所以鳳仙花全身是可以被開發中藥材使用的。

“急性子”是什麼

二、鳳仙花可以食用。

鳳仙花不僅可以欣賞,其實鳳仙花還是可以食用的。趁著開花嫩的時候,我們可以掐尖選嫩的鳳仙花莖花,可以涼拌著吃,也可以清炒。並且鳳仙花的種子煮魚煮骨頭味道別有風味。當然,曬乾的鳳仙花還可以用來泡茶喝,香氣濃郁。

三、鳳仙花可以染指甲。

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我們小時候,經常把鳳仙花根據不同顏色來染指甲,它是天然的染料。我們要用的時候,把花葉搗碎出汁就可以放到想染的地方。一般我們對紅色很喜愛,小姑娘們就喜歡把十個手指十個腳趾都染上,美啊。

“急性子”是什麼

四、鳳仙花能驅蛇。

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相信我們在農村因為野生環境,四周被農田樹木雜草環繞,這樣的環境有利於蛇類出沒,農民為了防止蛇進到屋裡來,想出來了很多辦法,什麼撒硫磺粉,潑菸頭水等等,但是鳳仙花也能驅蛇的。主要是因為鳳仙花的特殊氣味,蛇對氣味敏感就不靠近房子了。

“急性子”是什麼

以上四種就是鳳仙花的常見作用。還有什麼大家可以留言補充哦。

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