· 正 · 文 · 來 · 啦 ·
小 年
2019年1月28日,星期一
戊戌年農曆臘月二十三,小年
農曆臘月廿三(北方),臘月廿四(南方),小年。小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,是盛大春節的序幕開端。無論是哪一天,小年的到來,意味著新年將至,人們開始準備年貨,期盼闔家團圓。
「小年」其實並不小,這天以後的每一天,人們都準備了不同的內容,圍繞的主題只有一個——過年:
二十三糖瓜兒粘;二十四掃房子
二十五磨豆腐;二十六燉大肉
二十七宰公雞;二十八把面發
二十九蒸饅頭;三十晚上熬一宿
大年初一扭一扭
小年 · 來歷
小年,也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節。很多先秦的典籍中就有祭灶的記載,古人祭灶的日期,歷來說法不一,有正月、四月、五月、八月、十二月等等。
傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之後終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鑽到灶鍋底下燒死了。玉帝知道後,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天彙報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天彙報。於是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶「小年」,祈求來年平安和財運。
小年是從何時開始分成臘月二十三與臘月二十四,還得追溯到清朝。
《後漢書·陰識傳》記錄了陰子方在臘日看見灶神,殺黃羊祭祀,後來交了好運。在漢代,臘日是冬至後第三個戌日,可見那時祭灶日期還沒有確定。到了宋代,詩人范成大在詩中寫道:「古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。」可見那時送灶王爺上天在臘月二十四。
到了清朝,從雍正年間開始,每年臘月二十三在坤寧宮祀神,為了節省開支,皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族、貝勒效仿,於臘月二十三祭灶,自此開始有了官民在不同日子過小年的分野。
小年 · 習俗
祭灶王
上天言好事,下界保平安。
民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。祭灶時,還要把關東糖用火融化,塗在灶王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那裡講壞話了。
民間有「男不拜月,女不祭灶」的習俗,因此祭灶王爺,只限於男子。
另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有「接灶」、「接神」的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以後,便輪到祭拜祖宗。
吃灶糖
灶糖是古老的漢族傳統名點,既是春節年節食品又是祭祀用品。
灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。
貼窗花
剪貼窗花是小年裡最盛行的民俗活動。窗花多是動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(餘),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。圖的就是一個吉利。
掃塵土
掃塵土,北方人稱「掃房」,南方人稱「撣塵」,這一習俗可追溯到三千多年前。當時是驅疫鬼、祈安康的宗教儀式,後「塵」與「陳」諧音,也就有了辭舊迎新的意思。掃去塵土、掃去陳舊,既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
洗浴婚嫁
有錢沒錢,剃頭過年、小年這天大人、小孩都要洗浴、理髮。過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。民謠有「歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房」的說法。
貼春聯
在民間,人們講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以我們的春聯數量最多,內容最全。神靈前的對聯特別講究,多為敬仰和祈福之言。現在我們能買到各式各樣的吉祥春聯,但在一些傳統的人家,還是習慣請書法較好的人來手寫春聯,用最普通的紅紙黑毛筆,簡樸卻年味兒十足。
小年 · 詩詞
獻 壽
宋 · 孫緯
面臉丹如朱頂鶴,髭髯長似綠毛龜。
欲知相府生辰日,此是人間祭灶時。
縱筆三首其一
宋 · 蘇軾
寂寂東坡一病翁,白鬚蕭散滿霜風。
小兒誤喜朱顏在,一笑那知是酒紅。
父老爭看烏角巾,應緣曾現宰官身。
溪邊古路三叉口,獨立斜陽數過人。
北船不到米如珠,醉飽蕭條半月無。
明日東家知祀灶,只雞斗酒定膰吾。
小 年
宋 · 文天祥
燕朔逢窮臘,江南拜小年。
歲時生處樂,身世死為緣。
鴉噪千山雪,鴻飛萬里天。
出門意寥廓,四顧但茫然。
祭灶詩
宋 · 呂蒙正
一碗清湯詩一篇,灶君今日上青天;
玉皇若問人間事,亂世文章不值錢。
木蘭花慢 · 送灶
清 · 查元鼎
酬君海外佑行廚,持慣長齋合笑吾。
晨夕餐從辛苦得,盆瓶禮不古今殊。
鞠躬此日朝天闕,屈指明年返帝都。
但祝東南兵燹靜,安排茶灶泛西湖。
圖片來源於網路
- END -