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鈣很重要!不光缺鈣要補鈣,補什麼鈣也很重要

7月
30
2018

2018年7月30日08時 今日科學 兵團植保

兵團植保

鈣在植物生長中起著不可估量的作用。

一、鈣對作物生長的重要作用

鈣在植物生長中起著不可估量的作用。鈣是植物體細胞壁和細胞間層的主要組成成分,使植株的器官和個體具有一定的機械強度。另外,鈣是植物體內一些酶的組分和活化劑,對氮和碳水化合物的代謝有一定的影響。同時,鈣具有能消除植物體內某些有機酸的作用,降低有機酸對植物體產生的毒害,還有利於促進植物對鉀離子的吸收。

概括起來,鈣對植物生長的主要作用有以下幾點:

1. 促進細胞分裂

鈣是植物必需的營養元素,構成細胞壁的重要成分。植物缺鈣細胞不能正常分裂,嚴重時生長點壞死,極易發生生理性病害。

2. 增強對環境脅迫的抗逆能力

施鈣肥,增強了膜的選擇性吸收能力,增加果實皮層的厚度和彈性韌性,提高果實抗裂、抗摔以及抗曬能力。還可增加植物對鹽害、凍害、乾旱、熱害和病蟲害等的抗性。

3. 防止植物早衰

早衰的典型症狀與植物的缺鈣症狀極其相似。在果實成熟過程中,植物的衰老與乙烯的產生密切相關,而鈣通過對細胞膜透性的調節作用可減輕乙烯的生物合成,從而延緩衰老;此外采後果實的保鮮貯藏性與呼吸強度有關。因而,果實中含鈣充足,則膜結構保持完整,延緩果實衰老,延長貨架期。

4. 提高作物品質延長保存期

在貯藏器官發育初期,如果其中鈣含量較低時,細胞原生質膜的通透性增加,有利於糖分、碳水化合物等有機物質經韌皮部向貯藏器官中轉運,可有效提高果蔬等產品器官的含糖量。成熟果實中的含鈣量較高時,可有效防止采後貯藏過程中出現的腐爛現象,延長貯藏期,增加水果的貯藏品質。

5. 鈣與病害成反比,鈣充足發病率低

補鈣能抑制真菌侵襲、降低病害的感染程度,同時還能降低土壤中某些離子對作物的毒害(比如:銨、氫、鋁、鈉等離子),又能消除植物體代謝過程中產生有機酸的毒害。

6. 調節植物體內pH值

鈣能中和代謝過程中產生的有機酸,形成草酸鈣、檸檬酸鈣、蘋果酸鈣等不溶性有機酸鈣,調節PH值,穩定細胞內環境。

二、作物缺鈣症狀

植物缺鈣時,根系生長受抑制,根的前端變為褐色,枝、葉徒長質地變軟,嚴重時死亡(只有白根才能從外界吸收營養)。

植株節間較短,矮小,早衰,易倒伏,不結實或結實少,果樹一般表現為裂果現象。糧食作物表現為葉子薄而小,抗寒、抗旱能力差;杆細易倒伏,穗小粒不飽,產量低品質差。

葉片小,暗綠無光,幼葉變形捲曲,葉尖出現彎鉤狀,嚴重時葉緣發黃甚至焦枯壞死。

最先表現症狀部位為根尖、頂芽和幼葉上,嚴重時頂芽壞死。

缺鈣後營養失衡,新梢成熟不良,樹勢變弱,影響果實糖分的積累,果粉少,香味淡。果實易軟化脫落且大小不均,易落果、裂果,貯存期和貨架期縮短。

三、鈣元素的基礎原料來源

常見的鈣元素有硝酸鈣、氯化鈣、硝酸銨鈣和螯合態鈣等。

1. 硝酸鈣

氮元素含量11.9%,鈣含量17%,外觀為白色晶體,極易溶於水20℃時每100克水中可溶解129.3克的硝酸鈣。硝酸鈣的吸濕性極強,暴露於空氣中極易吸水潮解。採用最先進的植物生長理論,有快速補鈣、補氮的特點。它的硝態氮與百分之百水溶性鈣的獨特結合,提供了許多其它化肥所沒有的性質和優點。是市場上最有價值的化肥之一。有利於作物對營養元素的吸收,增強瓜果蔬菜抗逆性,促進早熟,提高果菜品質,在農業上廣泛用於基施、追施、沖施和葉面噴施,還可做為無土栽培的營養液。它含有豐富的鈣離子,連年施用不僅不會使土壤的物理性質變壞,還能改善土壤的物理性質。最適宜施用於甜菜、馬鈴薯、大麥、麻類等作物,而且廣泛適用於各類土壤,特別是在缺鈣的酸性土壤上施用,其效果會更好。

2. 氯化鈣

含鈣量36%,含氯量64%,外觀為白色粉末或晶體。吸濕性強,易溶於水水溶液呈中性,屬於生理酸性肥料,主要用作葉面肥鈣源的選擇。

3. 硝酸銨鈣

鈣含量19%,屬中性肥料,生理酸性度小,施入土壤後酸鹼度小,不會引起土壤板結,可使土壤變得疏鬆,同時能降低活性鋁的濃度,減少鋁對磷的固定,且提供的水溶性鈣,可提高植物對病害的抵抗力,能促進土壤中有益微生物的活動。溶於水後呈弱酸性,水溶液穩定性比較好。為作物迅速補鈣,增加活性鈣含量,食用更健康;增強作物免疫力,提高作物品質及產量;增加可溶性糖類成分含量,提高耐儲性,增加果蔬保鮮時間,耐儲運。

4. 螯合態鈣

鈣含量10%,外觀為白色晶體或粉末,易溶於水,鈣元素以螯合態存在。如糖醇鈣,是目前市面上使用方便,利用率高的鈣肥製劑。

文章來源:農極客


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