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來三亞必須打卡的網紅海鮮店--林姐海鮮,舌尖與美味的零距離接觸

4月
11
2019

2019年4月11日22時 vivi親子慢生活

vivi親子慢生活

三亞,這個已經多次來過的城市,她總是有著獨特的魅力,讓我一次次都想走近她的懷抱,安靜的享受只有這裡才會有的椰林海風,還有,鮮甜到讓人想起都垂涎不已的海鮮和水果。

6月盛夏,我們再次相約三亞,看一排一排的椰子樹,看美麗神奇的熱帶雨林,在林姐海鮮加工店吃一頓海鮮,聽著濤聲看著夕陽,每天都感覺自己活在一場盛宴之中,那麼的虛幻,卻又那麼的真實。

三亞的大海藍的如此的透徹,遠離城市的鋼筋水泥,太平洋的風輕輕的吹過,讓你不知不覺就迷失在摩洛哥的蔚藍裡面,感覺永遠都是那麼的舒服。

來三亞,網紅都喜歡來打卡的林姐香味海鮮加工店也是也是來三亞必須去的一個地方。因為在這裡,舌尖與美味可以盡情的零距離接觸。

三亞林姐香味海鮮加工店

三亞網紅打卡店

人氣推薦

我們這次去的是奧特萊斯的林姐,林姐的口碑不用多說,大家在網上看評分就知道,一進門,就可以看到收銀台一邊掛滿的各種獎牌,真是獲獎無數呀!

現場挑選

選擇超級多

吃海鮮,當然是要看著新鮮鮮活的海鮮挑選才有吃海鮮的樂趣。在林姐,看著一排排的海鮮池,琳琅滿目的海鮮,光是挑選就已經是一種享受。

不會缺斤少兩

挑選海鮮後現場稱重,絕對不會出現短斤缺兩的情況呢。

而且稱重之前店員會幫忙擠去海水,確保顧客買到的都是貨真價實的海鮮而不是海水哦!

鮮活的龍蝦看著就已經讓人食指大動,作為海鮮中頂級食材的龍蝦在這裡並不罕見,而且每隻都足夠新鮮,爽脆鮮甜的口感絕對不是冰凍海鮮可以比擬的。

選擇做法

選擇自己喜歡的口味

挑選完海鮮,馬上現場稱重和確定做法,聽著店員介紹各種海鮮的做法,這個過程真的是既幸福又煎熬呢。

招牌菜-香辣蟹

這款香辣蟹是林姐的招牌菜,肥美的蘭花蟹拆開殼每一口都是鮮甜的肉,香辣的做法辣味適中,並沒有掩蓋蟹肉本來的鮮甜。反倒是辣椒更勾起了蟹肉的鮮美。

皮皮蝦足足有手臂粗,而且林姐這裡還會安排店員把上桌的皮皮蝦都剝好給我們吃。真的非常的貼心細心。皮皮蝦肉質飽滿,椒鹽的做法讓皮皮蝦更香,同時也會讓蝦肉更加緊緻。

龍蝦作為海鮮中的頂級食材,簡單的做法就可以吃的極致的美味。

蒜蓉蒸就是一個很好的選擇,蒜蓉提鮮,更彰顯海鮮的美味,蒸的方法保留了龍蝦肉的口感和鮮甜。

龍蝦的腳和頭也不能浪費,用來煮粥,鮮甜無比。

生蚝新鮮肥美,用粉絲蓋上後蒸,粉絲吸收了生蚝的汁水和鮮美,無論是肥美的蚝肉還是粉絲,都不能錯過。

這是我最喜歡吃的一道菜,每次來三亞必點!四角豆是海南特產,微苦,甘甜,爽脆。有清熱的功效,在一大桌的海鮮後加上一碟清爽的四角豆,搭配天衣無縫。

當然,飯後甜品也不能缺少。椰子凍清甜,不膩,淡淡的椰子香氣配合滑膩的口感,冰冰涼涼的感覺涼徹心扉。

環境

林姐海鮮用了簡約的裝修風格,沒有密密麻麻的壓迫感,有點清吧感覺的小優雅。

在這裡大啖海鮮,也是旅行的樂趣之一。

林姐海鮮位於亞龍灣的奧特萊斯。買買買的打卡地之一哦。還有一個兒童遊樂場,帶上寶寶來度假也是不錯的。

旅行,每個人都有自己的追求和意義。對我來說,美景,美食,美好的心情缺一不可。在三亞遇到林姐,是一段美好的遇見,也是一段讓我懷念的相遇。


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