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    科學新知、隨手掌握

落葉變成土壤,得等多久?

  果殼網 / 2018年9月25日10時24分
果殼網 樹葉花瓣凋落後,是不是會變成土壤?畢竟從小就背誦過「零落成泥碾作塵」,也聽說過東北的黑土地之所以肥沃異常,是因為落葉經年累月腐化成土壤。 那麼,落葉得等多久才能變成土壤呢?我一年前倒在花盆裡的茶葉渣子,現在翻開還是茶葉的模樣啊! 落葉不會變成土壤 首先...

野火燒光森林,它們竟還趁火打劫?

  果殼網 / 2018年9月22日22時51分
果殼網 肆虐的大火會摧毀建築、傷及人命。但如果發生了森林大火,野生動物能逃離火海嗎?這對它們是不是滅頂之災? 今年7月的加州大火 | Stuart Palley / National Geographic 趁火打劫,因禍得福 很多動物都有逃離烈焰的能力。鳥...

博物館被毀,我們能知道自己失去了什麼嗎?

  果殼網 / 2018年9月19日08時51分
果殼網 巴西的一場大火牽動了無數科學工作者和博物愛好者的心——這場9月2日夜裡燃起的大火,將巴西國家歷史博物館主館的絕大部分館藏付之一炬,包括大量模式標本。 儘管後來陸續找到了一些藏品,但並不能撫慰人們失去這座象徵著巴西歷史文化的博物館的悲痛之心。9月2日夜裡...

植物園裝逼就選它!瞄一眼就能說出好幾個厲害的名稱

  果殼網 / 2018年8月11日11時24分
果殼網 想當年學習植物學時,認識到了本學科的重要傳統:遇到不認識的植物要踩在腳下。這樣至少不會被問起,在朋友面前丟臉。可惜,沒法用這招對付喬木。 萬幸的是,有些喬木特別好認,比如我校園時代最喜歡的樹之一,鵝掌楸Liriodendron chinense。顯而易...

這年頭沒點冷知識,你還想參與「撒幣答題」大戰?

  果殼網 / 2018年8月08日06時24分
果殼網 最近幾個「撒幣答題」的網絡直播大火,所長和周圍的小姐姐們每天也在答題,雖然數學題老出錯,但飲食類的題目上,還是難不倒所長的。今天,所長就總結出一些壓箱底的食品類冷知識,希望能幫大家通關拿大獎。 就算不答題,學一些冷知識,充當飯桌上的談資也是極好的。 ▐...

微波爐加熱食物致癌?營養流失?毀腦子?

  果殼網 / 2018年7月30日02時51分
果殼網 網上流傳著很多關於使用微波爐的建議,比如打著《人民日報》的旗號讓人們立即停止使用微波爐的文章,也有關於德國人從來不用微波爐的文章,說微波爐不僅會讓食物產生致癌物質、導致食物營養價值會流失,而且微波輻射還會損傷大腦、致癌……這些言論讓很多人憂心忡忡。微波...

再過30年,就吃不上巧克力了?何止,連咖啡也要喝不上了!

  果殼網 / 2018年7月15日03時24分
果殼網 作者:芸香 編輯:窗敲雨 說到全球變暖帶來的影響,你會想到什麼?冰川融化,極端炎熱天氣增加,北極熊沒有冰可以立足?這聽起來確實是不太好,但你舒舒服服地窩在沙發里享用一盒細膩絲滑的巧克力的時候,或是坐在桌前端起一杯熱咖啡的時候,對這些事情似乎也沒有什麼概...

天天野外吸毛球?這份工作這麼爽?!

  果殼網 / 2018年7月15日02時24分
果殼網 野生動物研究有多迷人呢?穿越人跡罕至的密林,邂逅珍奇的野獸,就像Discovery和BBC的紀錄片展示的一樣,用手中的設備讓更多人有機會欣賞美麗的自然,保護我們的地球。 以上可能是很多人對於野生動物研究的認識。 岷山摩天嶺山脊線上,羚牛媽媽帶著寶寶...

服!他煮了50顆雞蛋,只為比較兩個溏心蛋方法哪個更好

  果殼網 / 2018年7月03日18時51分
果殼網 文:Martin Lersch編譯:Stellasun編輯:Ent 關於煮雞蛋,許多烹飪書上都是這麼說的:煮溏心蛋需要3-6分鐘,煮透需要8-10分鐘,蛋黃硬度介於兩者之間的煮雞蛋需要6-8分鐘。 然而對想煮出完美溏心蛋的朋友們來說,從科學的角度看,3...

我的小鼠怎麼「變性」了?!一場意外,竟給唐氏患兒帶來希望

  果殼網 / 2018年6月21日17時51分
果殼網 作者:鬼谷藏龍 編輯:明天 中科院神經所的博士後左二偉可能從沒想過,自己一個無心插柳的實驗竟能帶來如此不可思議的收穫。 時光回溯到2015年四月,當時的左博士正在研究如何利用剛問世不久的CRISPR技術敲除小鼠Y染色體中的基因。Y染色體非常特殊,傳統技...

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