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記者走進草塘千年古邑旅遊區,隨機走訪了景區內的多家餐館,只見餐廳內的廊柱、牆壁上「光碟行動從我做起」等各類提示文明就餐、節約糧食的宣傳標語和海報格外引人注目。此時正是就餐高峰,記者觀察到,前來就餐的遊客基本上做到了量力而食。
「我們不能浪費食物,要把剩下的菜飯吃完了。」遊客楊靖宇說。
除了隨處可見的宣傳標語外,景區餐廳還從餐飲形式上進行了改革,在客人點餐時,飯館會根據客人的人數推薦配菜,同時根據客人實際情況,重新合理調整菜品數量、分量。對於外地遊客無法打包的情況,店家還推出小份菜、少量多次加等措施,從源頭上減少食物浪費的情況。
餐廳老闆王豔告訴記者,為了不造成浪費,如果顧客點多了,店裡的服務員會提醒顧客少點一些,吃了不夠再加。
「我們都是看人能吃多少,我們就放多少,畢竟這樣浪費,真的是可惜了,這是糧食。」餐廳老闆王女士說。
在甕安縣草塘千年古邑旅遊區,各家餐廳巧出妙招踐行「光碟行動」,使「厲行節約」成為甕安縣文明旅遊一道新的靚麗風景線。
來源:甕安縣融媒體中心
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