大帥廚房
郎去摘黃瓜 郎來收赤棗
郎耕種麻地 今作西舍道
這首詩充分描寫了對郎君思念的情景,這這份思念在眼前歷歷在目,今天我們就說說郎去摘的那個黃瓜。
黃瓜,別名:胡瓜,刺瓜,王瓜,青瓜等,其含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,經常吃黃瓜可以防止口角炎,唇炎,還可以減少皺紋和減肥的作用,同時還能提高人的免疫功能,黃瓜的好處這麼多,那我們該怎麼吃黃瓜呢?今天就跟大家分享黃瓜的吃法。
首先準備:黃瓜兩根 大蒜五瓣 辣椒粉 熟芝麻
第一步我們先把黃瓜洗乾淨,放入塑膠袋中,用擀麵杖把黃瓜開啟裂,然後把拍打好的黃瓜用刀切成斜刀塊,放在一個大碗中。
接下來我們來製作調料汁,先把大蒜切成蒜末,然後放入碗中加辣椒粉兩勺,加熟芝麻兩勺,加熱油兩勺把其香味炸出,之後加生抽三勺,陳醋兩勺,耗油少許,適量的食鹽,白糖兩勺,然後用勺子把調料汁攪拌均勻,倒入黃瓜中拌勻即可盛盤上桌了。
這樣一道清脆爽口,開胃又解渴的涼拌黃瓜再加上一瓶冰鎮啤酒,這夏日的生活滿滿的幸福感