醉美大荔
大荔縣新茂天地源生態農場品味美食：享受的是一種「吃喝玩樂」的旅遊文化
李世居報道519中國旅遊日到來之際，先睹為快，走進大荔縣新茂天地源生態農場來個「一日遊」，盡情享受鄉村遊，欣賞生態農場美如畫的風光，帶上孩子滑沙、採摘、拾雞蛋、觀賞鳥等系列體驗農家生活旅遊成為新寵。玩夠了、跑乏了，而在這裡最美的還是品味美食，讓你享受的是一種「吃喝玩樂」的飲食文化遊。
記者看到，裝飾一新，能一次接待好幾百人的餐飲廳格外顯眼，書畫家的墨寶傑作掛滿大堂，充滿著濃濃的關中民俗風情，潔淨而雅緻，那具有濃濃鄉村味道小包間、農村的「八仙桌」，村姑打扮的服務員給食客們留下一個好的印象，來這吃飯就像是在自己家裡一樣，鮮亮的暖色調更容易讓客人有食慾，
已獲農業部門「陝西省家庭農場」榮譽認定的大荔新茂天地源生態農場地處「沙窩窩」的官池鎮王馬村，是一家集種植養殖、旅遊觀光、田園休閒、沙苑體驗、餐飲娛樂等多種經營為一體的新型農業經營實體，也是親朋聚會、遊玩的天然生態園。據農場主苗寶文先生介紹，他們新打造的餐飲，專門聘請了在長安區外打拼10多年的青年名廚田瑜擔任廚師長，把他在陝南、陝北和關中從事餐飲文化和口味有機結合起來，推出各種風味的名菜讓食客大飽口福。
大堂經理成瑞女士告訴記者，目前，已推出各種菜餚、麵點和當地特色小吃有150種，同時，還以珍珠雞為主調，推出鐵鍋燉珍珠雞等系列菜品，吸引了遊客。
新茂天地源生態農場品味美食不但重視飲食文化，而最根本的還是靠「本事」和質量說話，農家生活旅遊成為新寵，遊好、玩好、吃好，回頭在帶上大荔沙苑的土特產，那該是多麼的愜意呀，如今這裡吸引了外地遊客到此觀光品美食。
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