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現在天氣越來越熱了，每次天一熱的時候，餐桌上就會出現非常多的涼拌菜，因為涼拌菜做法簡單。脆嫩爽口，一般人都非常喜歡，要說到夏天，我家餐桌上出現最多的一款涼拌菜，就是涼拌黃瓜了，到飯點拿出兩根黃瓜，用刀簡單的一拍，加上調料就可以端上桌了，這道拍黃瓜雖然做法簡單，口感也超棒，但是唯一的缺點就是顏值方面，如果家裡來個客人了，不太容易上得了檯面，所以今天我們就來分享一道黃瓜好看好吃的做法。
今天製作的這個涼拌黃瓜就是涼拌黃瓜卷，它的顏值可比拍黃瓜高出一大截兒，做法同樣也非常簡單，吃起來脆嫩爽口，好吃過癮，關鍵是這款涼拌黃瓜角的造型也非常的獨特，一卷一卷的看起來非常的誘人，端上桌了之後，絕對能吸引大眾的目光，到哪裡都是一道「靚麗」的菜品，黃瓜過癮吃法，脆嫩爽口，做法超簡單。
在日常生活中要有善於發現美的眼睛，就算是兩根黃瓜，這麼簡單的食材也能做出非常精美的涼拌黃瓜，不僅顏值100分，口感也超棒，這款涼拌黃瓜卷不用太多的調料，簡單的一做，脆嫩爽口，好吃過癮，幾乎每個人都能輕輕鬆鬆的搞定，所以，一起來看看這款涼拌黃瓜卷的具體做法吧。
涼拌黃瓜卷。
食材：黃瓜兩個，大蒜，小米辣，蔥花，米醋，生抽。
第1步，我們先準備兩根黃瓜，把黃瓜先用清水沖洗幾遍，然後再用鹽搓洗表面，浸泡幾分鐘就可以了，然後，用削皮刀直接把黃瓜削成黃瓜片一定要豎向削。
第2步，黃瓜削成片了之後，拿出一片黃瓜片，從一頭捲起來，擺放進盤子裡就可以啦。
第3步，大蒜切成大蒜末，香蔥切成蔥花，小米辣切圈，把切好的大蒜末，蔥花，小米辣全都放進碗中，然後加入兩勺生抽，一勺米醋，喜歡酸的可以多加一點，充分的攪拌均勻就可以了。
第4步，把製作好的調料直接倒在黃瓜捲上面就可以了，這樣一道涼拌黃瓜卷就做好了，吃的時候直接一口一個黃瓜卷，簡直太過癮了。
這款黃瓜卷的製作方法很簡單，不用過多的調料，就非常的好吃，脆嫩爽口又解饞。夏天一定少不了。
不知道夏天吃什麼涼拌菜，或者是想要非常簡單好看又好吃的涼拌菜，就可以試一試這款涼拌黃瓜卷啦。家人一定會很喜歡吃。
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