涼拌西蘭花，簡單快手，低脂清淡

美食天下

北京盛世傳越科技有限公司,美食領域創作者

涼拌西蘭花

By 清水淡竹

過年過節吃多了大魚大肉，來點低脂清淡的解解膩。

原料：西蘭花、胡蘿蔔、蒜泥、陳醋、香油、涼拌醬油、鹽。

做法步驟：

第1步、西蘭花掰成小朵清洗乾淨、胡蘿蔔清洗切片。

第2步、煮鍋中水燒開，加少許鹽，放入西蘭花、胡蘿蔔焯水。

第3步、焯水後撈出放在盤子裡，放入蒜泥、陳醋、香油、涼拌醬油，拌勻即可。

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