完蛋了，上班刷抖音入了迷，被老闆抓到了。大家好，我是熱愛工作的阿花，好久不見。其實我刷抖音，有一半也是在工作啊，現在有多少網紅美食，是在抖音上刷屏才火起來的。就連我局，不也做過海底撈的抖音吃法嗎？我我我，刷抖音，也是在找選題啊……
一小時後
去就去，本花這樣的資深抖音玩家+臀部美食KOL，怎麼可能會挑到不靠譜的店？不僅靠譜，還有屬於我們抖妹兒的專屬折扣（具體怎麼打折詳見文末）。
好了，這就開始了——
每當夜幕降臨，大學路上一家家小資文藝的咖啡廳、小餐館閃著五彩繽紛的光芒，把街道的兩旁裝點的絢麗多姿，吸引著身著靚麗的行人。
我這次的目標，是去這家「燒貨煮廠」吃夜排檔，這家店我在抖音上看過，早就垂涎已久啦。
撩開大紅棉被的門簾，是一派熱鬧喧囂、燈火通明的景象。
男男女女成群結隊，坐在小小的木板凳上，圍在四四方方的矮腳桌旁，炭火在桌中間擺放，煞有東北大金鍊子小燒烤的模樣。
桌面上配的餐具卻是金燦燦的銅製韓式風格，又有幾分貴氣。
這裡沒有選單，所有的食材都在大堂側面房間的大冷櫃裡，完全就是「所見即所得」。
一眼望去，海鮮、肉類、蔬菜、飲料琳琅滿目，全都分門擺放，碼放整齊，看上去幹淨新鮮。
看中哪道菜，自取就好，每道菜盤上都有不同顏色的小夾子，
這些紅橙黃綠夾又對應著不同的價格，最後結帳也是服務員抱著計算機，按照夾子顏色個數來結算的，有點像在吃串串的感覺。
Ξ 阿花點單
海鮮呼啦圈 198元（原價428元）
戰斧羊排 32元
海鮮泡麵 26元
鹽烤蝦 32元
奧利奧芝士香蕉 18元
合計 306元
海鮮呼啦圈
龐大的海鮮大軍在炭火四周圍成一個圈，顧名思義為「海鮮呼啦圈」，這是店裡的招牌特色，也是人氣No.1的菜品。一看這種架勢，就是會在抖音上火起來的款了。
四個生蠔、四個扇貝、四個天鵝蛋、四個蟹寶、兩個帶子，外加一個大波龍，這滿滿一份海鮮大餐現在搞活動才1！9！8！元！起初聽到這個價格，我的老淚瞬間掉下來，這價效比也太高了叭！
價格雖說然是受歡迎的因素之一，但海鮮品質一點都沒有馬虎。本想在「呼啦圈」裡挑幾個吃下來最滿意的著重推薦，沒想到每一種都完美，幾乎挑不出毛病。
海鮮嘛，就圖個新鮮，無論是生蠔還是扇貝亦或是天鵝蛋帶子，該彈的彈、該嫩的嫩，每一樣都沒有令人失望。
生蠔肉超級飽滿，汁水呼之欲出，吸溜整隻入口，爽滑甘甜，彷彿來到了大海邊
扇貝肉質甘甜，加了蒜蓉醬更鮮了
天鵝蛋富有嚼勁，嚼在嘴裡脆爽彈牙
芝士蟹寶戲份也足，芝士烤到起皮，焦香十足，芝士和蟹肉的組合汁水豐富香濃，讓人一口淪陷
「呼啦圈」裡的波龍會被拿去後廚，用錫紙二次加工後再送上來加熱。
待錫紙鼓成球，服務員用剪刀剪開便可開吃。香濃的氣味爭先恐後地竄出，哇，原來是芝士焗大龍蝦呀~
龍蝦做的非常入味，每塊肉上都裹著厚厚的芝士，蝦肉超彈，一口下去，滿嘴的濃郁醇香，真是太滿足了！大鉗子處還做了開口處理，每個角落的肉都能絲毫不費力的一網打盡。
除了「海鮮呼啦圈」，下面這兩個菜也深得我心。
戰斧羊排
在服務員的妙手下，羊排在小小的鐵板上烤得滋滋作響，時不時滲出汁水，甚是勾人。
待到五分熟時，用剪刀剪開，肉呈粉嫩透亮，外焦裡嫩的狀態，口感最好。羊排撒的調味料不多，保持了原汁原味，羶味也不大，就這樣直接吃就很過癮啦。
鹽烤蝦
烤蝦的調味手法也近乎簡單原始，只在蝦身上點綴了透明閃亮的的鹽粒結晶。
在炭火的加持下，鹽粒慢慢滲透到蝦肉裡，完美鎖住蝦本身的鮮味。
若再蘸一蘸秘製醬料，蝦的鮮甜味更被烘托得淋漓盡致，入口緊緻彈牙，好吃極了。
海鮮和肉吃得我熱火朝天，看到隔壁桌的炭桌上還烤著串串？一把把服務員拉來詢問，才知道那些只能在火鍋串串店裡看到的麻辣重口味系的菜式，居然也能在炭火上烤著吃。對面在重慶上過大學的攝影師明顯兩眼放光了，於是點了幾道嚐個鮮。
+ 阿花加單
鴨血 18元
牛蛙 32元
串串 58元
合計 108元
鴨血
這些麻辣系的菜式都是盛裝在洋氣的韓式小銅鍋內，放在烤架上加熱煮熟。鴨血一份看起來分量還是蠻足的。
一開始懷著為不會很辣的心態去吃，結果硬是被辣到哭了他家的辣鍋並沒有因地制宜，為了上海人的口味而做什麼改良，還是保持了四川麻、辣、爽的勁道！鴨血久煮不老，始終嫩滑，就是一點，千萬要放涼些再吃，否則容易燙嘴。
牛蛙
串串
牛蛙和串串品質也都線上，串串量足，牛蛙整隻入鍋，吃起來就一個字——辣，兩個字——正點，非常過癮，連在重慶經過四年洗禮的攝影師，在這辣度中淚流滿面了。
愚園百貨公司
地址：愚園路1018號
抖音專屬折扣：5折
梧桐樹下的愚園路1018號，承載著一段豐富的近代史。這裡原是「文壇三劍客」之一，作家施蟄存的舊居。
改革開放後，這裡被郵政公司接管，成為了長寧區江蘇路郵局物流中心，門口的郵筒就是這段過往的見證。
現在，這棟老洋房又搖身一變，成了一家潮流「百貨公司」。這裡集合了服飾、藝術中心、咖啡館組合而成的多元化時髦空間。
整個店鋪以混凝土為基地，一眼望去簡潔幹練又兼具原始的現代感。進門一樓的左手邊是著名的潮牌店「P.O.BOX」。不少當下流行的國產潮牌時裝單品都在這裡售賣，只要有心，一定能在這裡淘到不少好貨。
潮牌店旁是一條霓虹燈螢光通道，空間被有趣又有序地劃分開來。
沿著樓梯向上二樓，還有驚喜。
轉角的房間不定時有各主題的小眾展覽免費開放——
室外的陽臺改造成為露天咖啡廳，愚園路上的一花一木盡收眼底，午後在這曬曬太陽，喝喝咖啡，和朋友小聚也是愜意至極。
順著空氣中飄來的芬芳香氣，我來到了一家咖啡館。來頭還不小哦，是來自深圳的網紅咖啡店「Akimbo Cafe Lab」。
水泥柱上這個雙手叉腰的小人是咖啡店的logo，用燈管制成，閃閃發光。
主餐廳更具藝術氣息，不同款式的復古桌椅沙發對應不規則形狀的地板，每個小細節處，都是一場復古與時尚的對話。
抬頭一望，不同插畫師的畫作包圍著四面牆，好像置身於現代美術館裡。
廳落的一角還有藝術家的雕塑創作，在這樣的氛圍下喝咖啡，老有腔調了。
除了能免費享受藝術展，還能把藝術帶回家，喏，店裡還販賣各種自主設計的原創周邊。
小心思不僅體現在環境上，就連最普通的水杯，都安插了巧思設計。
Ξ 阿花點單
蜜吻 45元
芒果蛋糕 88元
西柚果咖 48元
歌劇院 68元
合計 249元
蜜吻
咖啡館時不時會推陳出新，這款「蜜吻」便是最近的熱賣。頂部灑滿的薄脆焦糖片如秋日的落葉，底下奶油口感綿滑，恰與糖片的清脆形成反差，再加上少許巧克力醬，更添了一番甜蜜氣息。
咪一口，香甜的奶油還未在舌尖消失殆盡，奶咖的絲絲細膩感便侵襲而來，咖啡細膩醇香，入口柔軟香甜，令人沉醉。
芒果蛋糕
就是它！這就是抖音最近的網紅了，惟妙惟肖的水果蛋糕。蛋糕製作精良，煞是可愛，不切開還真的以為是一個水靈靈的芒果呢。
脆皮巧克力下是豐富的內餡，足有四層，第一層奶油入口似雲朵，充滿果香味，底下的兩層是微酸的芒果醬和清甜的芒果慕斯，二者相輔相成，完美平衡了奶油的甜膩，最底下的餅底帶有空氣感，入口非常香。
不得不說，無論是口味還是顏值，這款網紅都沒得挑啊。
西柚果咖
想要體驗純粹咖啡味，又想來點創意的，可以選擇這款西柚果咖。
包裝很有意思，飲料裝在磨砂質感玻璃瓶內，直接對瓶喝的話，咖啡苦味和西柚的酸味會濃烈一些。倒到杯子里加入冰塊後，酸味苦味被弱化，入口柔和，又牢牢把果香味鎖住，冰涼舒爽，甚是奇妙。
歌劇院
若你是俯瞰這款歌劇院蛋糕，定會覺得平平無奇，只有光光的一層巧克力。其玄妙在側面的多層夾心裡——這漂亮的，完全就是一塊標準歌劇院蛋糕該有的。
未食其味，先聞其香。黑巧克力和咖啡奶油層疊交錯，咬一口，浸著咖啡酒糖液的海綿蛋糕在口中融合在一起，柔軟溼潤，彷彿在口中奏響了華麗的樂章。
之所以要來這裡，因為抖音聯合愚園百貨公司打造了一家線下快閃店，叫「都市原諒館」，活動只會持續8天哦~和我一樣的抖音迷妹們，必須要來啊。
選單也很好玩，有點喪，又有點自嘲——
攝影師說，有一杯飲料實在太適合我了，叫「三十歲初戀還在抹茶拿鐵」。哼，我要真情實感地生氣了哦，我哪有三十歲！！！
最後還是沒出息地點了——
Ξ 阿花點單
三十歲初戀還在抹茶拿鐵 32元
拉花挺漂亮的，奶泡細膩，喝一口立刻就有了「白鬍子」，濃濃的抹茶味彌散在口中，但又不至於會過於苦澀，是一杯奶味和茶味很平衡的抹茶拿鐵。
除了限定飲料，還可以拍抖音打卡影片，獲取抖音「都市原諒館」限量道具~我在這裡又一次拍到了攝影師都失去耐心……
抖音「都市原諒館」主題快閃店僅在12.31-1.7期間開8天哦，感興趣的小夥伴們抓緊去吧！
23℃不太冷椰子雞火鍋
地址：共和路219號嘉裡企業公館2樓
抖音專屬折扣：5.8折
共和路上的這家椰子雞火鍋開在並不熱鬧的街區，離最近的地鐵站也有些腳程，來來往往的行人不多，從外來看人氣稍顯不足，但我倒挺喜歡這樣的清淨。
全店的主色調是藍色，就連裝飾用的聖誕樹是藍色的，真是個性十足啊。
說這家椰子雞火鍋店是全上海最有「仙」氣的一點都不為過。走上二樓，被巨大的白色「洞穴」所吸引，完全不像傳統的吃火鍋的餐廳。
穿過連綿洞穴，簡明明快的藍金色的桌椅在其中擺放，在白牆的襯托下顯得既非常洋氣，完全就是ins網紅風，在這用餐彷彿置身於一個個被掰開的椰子內部，好有趣哦。
另一個多人空間同樣極具設計感，優雅的弧度把空間延展得更流暢，頭頂的金枝銀葉點綴在白色空間裡，讓整個用餐環境多了一絲輕奢感。
沉浸在「仙境」般的店堂內左拍右拍，連攝影師都不耐煩了：「快回來點菜吧，肚子餓死啦！」好吧，老老實實點單去
Ξ 阿花點單
特色醬料（2份）12元
珍珠馬蹄椰子雞 138元
深海拼盤 138元
手打鮮蝦滑 42元
綜合肉類拼盤 128元
海南椰子飯 28元
廣式臘味煲仔飯 38元
網紅原味椰子凍 38元
合計 562元
特色醬料
開吃前，先調配個特色蘸料，把沙姜、指天椒、醬油混合，最後再擠一點金桔汁提鮮，就是椰子雞火鍋最完美的搭配。
珍珠馬蹄椰子雞
椰子雞鍋底有多種口味選擇，半隻還是一隻也可挑選，我選了半隻雞+珍珠馬蹄的。來之前我一直在思索：為什麼這家店要叫「23℃」椰子雞呢？「23℃」有什麼意義呢？
詢問了服務員才得知，原來「23℃」是海南文昌的年平均溫度，只有在那種得天獨厚的氣候環境下，才能出產品質上乘的文昌雞。
我正要將雞放進鍋裡煮，一旁的服務員立馬上前阻止，拿起桌角的邊的小沙漏給我講解起「吃雞指南」：雞入鍋煮就把沙漏倒置，等漏完恰好3分鐘，也是雞肉最美味的時候。
鍋內的湯是百分百純天然的椰青水，店裡的雞都是每天「打飛的」來的正宗文昌雞，兩者組合，我能想像到所有的鮮美都在這一鍋裡沸騰著。
3分鐘到，關火，先擼一碗湯暖暖胃。湯底入口是甜絲絲的椰子味，回味泛著雞湯的醇香。
那一個個珍珠馬蹄小巧可愛，雖是配角，卻也讓人垂涎欲滴。
用齒尖稍一用力便能咬開，口感有點像燉得酥而不爛的生梨。
雞肉香甜嫩滑，一點都不油膩，放入醬汁中翻滾一圈，鮮味立馬被完全激發出來，實在是美味，嘴裡一塊還沒下肚，手上的筷子又忍不住向鍋裡伸去。
深海拼盤
如果想要鮮上加鮮，那就再點上一份深海拼盤吧，看，像不像超大量的刺身拼盤。
拼盤裡的食材很豐富，象拔蚌、鯛魚片、海螺肉，看上去都很新鮮。
因為貝類魚片一燙後容易縮水散架，可以放在漏勺裡燙，這樣燙熟之後就不會「迷失」在鍋裡。
扇貝當然也不能放過，燙之。
經過椰子雞湯的一番洗禮，外加特調醬汁的調教，這顆本就飽滿豐盈的扇貝肉顯得格外誘人了，入口鮮甜肥美，真是人間極品啊。
綜合肉類拼盤
像本花這樣的食肉動物，在吃了雞和海鮮後已經大呼過癮了，但是吃火鍋不點肉，我簡直不能原諒自己。
拼盤裡的牛舌、肥牛、豬頸肉品控都相當不錯，量也足。
三者裡最喜歡的是特級肥牛，肥花佔比不多，下鍋後肉片不會散，口感不老吃得出纖維感，醬汁簡直是神來之筆，蘸什麼都鮮呀。
手打鮮蝦滑
涮菜裡，唯一覺得一般就是手打蝦滑。賣相是不錯啦，入鍋後簇成一團團粉球，但就是麵粉的比例多了些，吃起來稍欠彈性。
網紅原味椰子凍
他家的椰子凍的甜度恰好是我最喜歡的調調，第一口椰香味更足一些，不會全是奶味，在口中用舌尖抿開，奶香味這才悠悠散出，也不過分甜膩，讓人回味無窮。
奶凍入口滑爽冰涼，配合表層的富有韌勁的椰肉一起吃，口感層次豐富。
廣式臘味煲仔飯
吃火鍋本花從來不會點主食，但若有煲仔飯的話就另當別論了。在我眼中，火鍋店裡的煲仔飯，是象徵著完美收官的一道菜。
他家的煲仔飯沒什麼毛病可挑，堪稱完美。香腸薄而透光，咬下去油脂充盈著舌尖，就是一個香。
精華都在碗底的鍋巴里，米飯被油浸過後經過烘烤，色澤金黃，香脆無比，滿足了。
鰻一碳火烤肉
地址：定西路792號-1號
抖音專屬折扣：4.8折
每次路過以夜宵一條街著稱的定西路，我的目光總會被一家店所吸引。這次借著探抖音美食的機會，總算可以來這裡公費吃喝了。
店門外的小小透明視窗擺著一排鐵質烤架，炭火上總會駕著用鋼絲串串成的鰻魚，看師傅手法嫻熟地翻面烘烤，隔著玻璃窗都能聞到香氣。
店門是一排飲料貨架，想要進店裡面並不容易，還得動動腦筋。好在店家也給了一點提示：我們只差一扇門的距離。
啊哈，你們猜的到嗎，原來門口的飲料櫃是可動的，只要往裡一推，就能進入啦。這麼有噱頭的店，怪不得在抖音上火得起來了。
店內分上下兩層，一樓一半是吧檯式的佈局，比較適合1~2位客人。
一樓
二樓相對比較寬敞，多是四人座，適合多人小聚。牆面上的日式漫畫和頭頂的日式紙燈籠，為整間屋子增添了不少日式風情。
二樓
翻看選單，這裡主打鰻魚，也有日式燒肉，那就都下單試試吧。
Ξ 阿花點單
活烤鰻魚飯 68元
炸鰻魚骨 18元
鰻魚蛋卷 38元
五梯隊燒肉拼盤 208元
合計 332元
活烤鰻魚飯
鰻魚是現烤，所以等的時間會比較久。裝在木質的圓形碗內，拿起來掂量掂量，還挺有分量的。
鰻魚切塊擺放在中間形似一座拱橋，雞蛋絲布滿兩側，宛如波瀾的黃金湖面，在燈光的映照下，閃閃發光。
鰻魚應該是先蒸後烤的關東流派，一般關東流派的鰻魚偏肥膩，但這裡把兩面都烤的很透，微焦，把多餘的油脂都烤出來了。
留下了肉感十足的鰻魚，吃起來肥而不膩。
雞蛋絲給的超級大方，還伴有甜味，相當軟嫩，將鰻魚、雞蛋絲和米飯攪拌一起大口大口吃，實在太過癮啦。
炸鰻魚骨
完全不用擔心魚刺難以入口，因為鰻魚骨被炸的超級酥脆，表面還有一絲椒鹽味，嚼在嘴裡咔哧咔哧作響，是絕佳的下酒小菜。
鰻魚蛋卷
店家真是把鰻魚的做法發揮到了極致，除了前兩吃鰻魚，還創意得把鰻魚裹進了雞蛋卷內。
雞蛋卷不是普通的雞蛋卷，而是加了牛奶的日式玉子燒。雞蛋部分吃起來特別香滑多汁，甜甜的，中間的鰻魚是偏乾的狀態，入口香香的，兩者正好互相協調。
五梯隊燒肉拼盤
最近這種階梯式的燒肉拼盤，是抖音上的大熱門啊。各種肉的組合，很時候我這樣有選擇困難症的美少女。
篩子牛肉粒
這份五梯隊拼盤裡有五種肉食，外加一些蔬菜。篩子牛肉粒，切成方塊狀，是最難烤的一道。
自己把控不了火候不打緊，這裡烤肉全程都可以讓服務員代勞，只管埋頭吃就行了。服務員身經百戰，手上畢竟有兩把刷子，待牛肉粒滋滋冒煙，四面微焦，內裡透粉就可以吃啦。牛肉粒的肉感比較紮實，耐嚼，有油花的香味。
牛小排
最喜歡有著紅白花紋肌理花紋的牛小排，肉質比想像中嫩很多，一方面是服務員火候把控的好，另一方面確實肉的品質好，看起來已經烤到全熟，但吃上去完全不老。
厚切牛舌
厚切牛舌塊頭大，不僅有充裕的汁水和脂香在口腔中湧出，而且極富嚼勁，即使吃的滿嘴都是油都停不下來呀。
另外，薄切牛舌的彈性沒有厚切的好，相對更軟嫩一些，本花還是偏愛厚切，吃起來也爽嘛。那份黑漆嘛唔的墨魚腸麼，我吃不太慣，覺得有些腥味，但同去的探員吃得倒是挺香的。
大公
接地氣的，小清新的，懷舊潮流的，前面都推薦了，最後跟著本花，「高階大氣上檔次」一回吧。
新天地始終不缺摩登洋氣的西餐廳小酒館，而能在開業兩個月就榮登新天地排名第一的西餐廳，必定有過人之處。
這家店叫「Le Coq Wine &Bistro」，有個可愛的中文名叫「大公雞小酒館」，在上海已經有四家分店。在中海環宇薈的這家是目前規模最大，售賣品種最全的一家。
走進店內，最搶鏡的便是頭頂上帶有設計感的流線型線條霓虹燈，看似隨意，卻把整家店的格局都拉得修長。
幽暗的燈光奠定了優雅的基調，每個角落都需要細心觀察品味。店內一處是間透明包房，一半以紅磚為牆，皮沙發配木桌椅，復古簡約，西餐酒杯整齊擺放，一塵不染，靜等佳人入座。
大堂的整面牆高6米，分上下兩層，牆面上都是老闆從全球蒐集而來的葡萄酒，數量驚人。我看得目瞪口呆，嘴巴驚訝到合不攏，好似來到了小型葡萄酒收藏館。
吧檯上紅紅綠綠，也放滿了各種洋酒雞尾酒。
店裡的一些服務員正在為晚上的party做準備工作，聽他們說，這裡每週定期都會舉行酒會。
看來到這裡，不點杯酒是說不過去了。
Ξ 阿花點單
三文魚青蘋果酸奶油 78元
鵝肝漢堡 98元
鰲蝦海膽魚子醬清酒 128元
炭烤大西洋章魚 78元
特調雞尾酒 98元
合計 480元
三文魚青蘋果酸奶油
層次非常豐富的一道前菜，青蘋果片層夾在三文魚薄片內形成一座小塔，三文魚口感豐腴，正好和青蘋果的酸脆形成明顯的反差。
酸奶油質地厚實，入口一抿便化在舌尖，刺激著味蕾。魚肉的豐腴和蘋果的爽脆被酸奶油串聯在了一起，作為開胃菜再合適不過了。
鵝肝漢堡
個頭比想像中小一圈，我開玩笑說，這是兒童餐吧，被同去的攝影師無情地鄙視了——你懂不懂，畢竟是法餐，講究的就是精緻嘛。
不過別看個頭小，味道還是俘獲我心的，上下兩層面包被烤過，表層脆脆的並且充滿著黃油和蒜末的香氣，鵝肝很厚，有黑胡椒調味，咬一口，鮮美彈潤立馬在口中化開來，真是回味無窮。
鰲蝦海膽魚子醬清酒
本花最喜歡的一道，海膽選用的是加拿大紫海膽，粉嫩的鰲蝦肉躲在魚子醬下，若隱若現。
用陶瓷碗承裝了大量冰塊，使得整杯海膽始終保持在冰涼的最佳口感。
海膽的鮮、鰲蝦的甜、再加上魚子醬那一抹霸氣的鹹香，一同送人口中，真叫人大呼過癮啊。這時如果再抿一口清酒，整個人真的飄飄欲仙了。
炭烤大西洋章魚
紅彤彤的一盤，看著熱辣，實則入口不那麼刺激，章魚本身被醃漬過，像個偷喝了半瓶酒的章魚，全身散發著濃烈酒味，肉質一般，彈性欠佳。
說實話，這道主菜有失水準啊，難道今天主廚不在，是幫手做的？
特調雞尾酒
每日特調雞尾酒，今天的這杯名叫「sunrise」。色彩豔麗鮮明，由黃漸變到紅，就像日出時的顏色。
小抿一口，前調是濃郁香甜的香橙水果味，後調酒味慢慢返出，嘴中傳來好像是加州岸邊的陽光氣息。
