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科學報 科學文摘 112

血脂高怎麼從飲食上來調理?這4種食物,能清洗血管,不妨多吃點


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更新日期:2022509
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李醫生的科普

一、輕度血脂偏高,我們可以從生活中飲食上來調理,這4種食物或能保護血管,不妨多吃點。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔就是平時菜市場購買的,胡蘿蔔是受大多數人喜愛,平時大家用來做菜,覺得它很美味,增進食慾。其實它功能可大著呢,它是確實名副其實的血管「清道夫」。胡蘿蔔中含有大量的鉀元素,能夠乳化血液中的血脂,從而幫助身體將沉積在血管中的垃圾排出體外,條件就是平時多吃,長期吃,平時可以多吃些涼拌胡蘿蔔。

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2、芹菜

芹菜大家都知道,平時做菜也經常用到,比如芹菜炒肉。芹菜含有較多的營養物質,其中芹菜中所含有的粗纖維,有益於增加胃動力,從而促進消化,有利於幫助體內的脂肪排出。多吃一些芹菜還能控制血壓,減少減少體內的膽固醇含量,從而降低血脂濃稠度。芹菜有很多的吃法,涼拌吃最好,避免破壞芹菜所含有的游泳的營養物質。

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3、苦瓜

苦瓜雖然苦,作用卻不小。苦瓜特含有苦瓜皂苷以及維生素C等多種營養物質,而這些物質的一個功效就是清理血管,降低血液濃稠度,對控制調低血脂有一定的幫助。平時可以做一些苦瓜類的菜,比如苦瓜炒雞蛋,那就很美味。

4、西紅柿

西紅柿含有有價值的組織非常豐富,含有的維C比大部分食材都要多,其中還有鈉、鉀離子含量也很高,而這些物質對於血壓、血脂有較好的控制效果。目前很多人甚至生吃西紅柿,可見西紅柿有大作用,大家都意識到了這點。

血脂偏高,身體會出現以下症狀,這是血管在「呼救」。

1、記憶力下降

2、運動能力下降

3、出現老年環

4、睡眠質量差

5、腿部常抽筋

養護血管健康,保持血脂在正常值,需要做好這3件事。

1、運動鍛鍊,減脂

運動使人健康,這是大家公認的事實。透過運動能燃燒體內脂肪,降低身體脂肪含量,這對調節身體的血脂濃稠度是有很大幫助的。同時運動促進血液迴圈,促進新陳代謝,對於血管環境的改善改善同樣都有幫助。我們應該堅持運動鍛鍊,生活中應該至少進行40分鐘的運動,可以做一些有氧運動,難度較低,如:游泳、排球、羽毛球、瑜伽、散步等。

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2、戒菸

吸菸有害健康,大家認為吸菸只侵襲我們的呼吸系統,其實並不然。吸菸照樣傷害我們的血管,菸草燃燒產生大量有害物質,其中的尼古丁會刺激人體的血管收縮,減少血液的對器官的補充。還有就是尼古丁這類物質是具備脂溶性的,容易溶入血脂,從而增加了血液的粘稠度。導致血脂偏高,使血栓更易形成、誘發心腦血管疾病。如果你血脂偏高,為了自己的身體健康,必須得戒菸。

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3、老中醫建議:降低血脂最有效的方式就是喝它—降血脂茶。

李時珍所編著的《本草綱目》中有記載,青果、桑葉、玉米鬚、葛根、菊苣等物質,有清理血管,降血脂的功效。用於泡水煎茶,其中茶中所含有的生物堿、黃酮類物質利於調理血脂降低。這也是老中醫經常開出的小處方,如今同樣是多數中醫師傅推薦的內調方法,藥食同源原理如下:

玉米鬚:含有黃酮類物質、總皂苷,抵抗自由基保護血管健康、黃銅利於降低血脂水平;

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青果:味甘、性平,本身含有的植物甘醇能減少人體對膽固醇的吸收,抑制亞硝酸鹽平穩血壓、降低血脂;

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桑葉:味甘、平抑肝陽、桑葉中含有的生物堿,有利於減少雙糖吸收,調理控制血脂降低。

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總結:血脂偏高危害大,養護血管,降低血脂勢在必行。養成良好的生活習慣,少抽菸喝酒,多吃苦瓜、西紅柿等物質,多運動鍛鍊,多喝降血脂茶。

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