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科學報 科學文摘 112

100個家庭小炒菜譜——亞麻籽油涼拌雞絲的做法


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更新日期:2022513
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管飽飽2020

2.

食材的準備工作:胡蘿蔔去皮洗淨切絲、生薑洗淨切絲、大蒜剁碎、香蔥切好,雞胸肉清洗乾淨。

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3.

煮鍋倒入適量的水煮煮熟之後,放入繼續、2片生薑,煮5至6分鐘,

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4.

煮熟的雞胸肉撈出過冷水,冷卻之後用手撕碎,

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5.

把所有調料放入碗裡,胡蘿蔔、生薑、大蒜、鹽、亞麻籽油、醬油、香蔥攪拌均勻。

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6.

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亞麻籽油涼拌雞絲成品圖

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