惠人美食
其實癌症並不可怕，絕大多數的癌症，首先跟基因相關，剩餘的大部分因素是與一些不正確的生活習慣息息相關。如果要是能早點改掉一些不良習慣的話，那麼儘可能地就能遠離癌症啦~
除去日常作息的規律之外，還包括飲食習慣。飲食有1/3的癌症與飲食息息相關。透過主動改變每日所攝入的飲食、改變飲食習慣，能夠起到預防癌症的作用。為此，可以多吃這幾種食物，趕走癌細胞哦~
一、紅薯
很多蔬菜當中都富含抗癌因子，在所有抗腫瘤的蔬菜當中，紅薯是排在第一位的。煮熟之後的紅薯抗癌率達到98.7%，生紅薯同樣也能達到94.4%。紅薯當中含有糖脂及脫氧異雄固酮，糖脂能有效抑制癌細胞增長，脫氧異雄固酮能抑制和消滅癌細胞。吃紅薯對治療結腸癌和乳腺癌的效果尤為明顯。因此，可以常吃紅薯來達到抗癌效果。
二、草莓
草莓是一種非常美味的水果，而且富含豐富的營養成分，對身體健康有很大好吃，號稱「水果皇后」。草莓當中含有大量的維生素和豐富的植酸物質。植酸是一種抗氧化劑，能夠有效保護人體細胞，控制癌細胞的生長。另外，草莓當中還有一種含有鞣花酸的成分，能一直亞硝胺和黃麴黴菌產生的致癌物質。如果愛吃垃圾食品、油炸食品或燒烤醃製食品的人，可以多吃一些草莓。
三、番茄
番茄是人們生活當中最常見的一種蔬菜和水果，番茄當中最獨特的物質，就是它特有的番茄紅素。番茄紅素具有很強的抗氧化性，能夠有效清除體內的自由基，保護身體細胞免受傷害，阻斷癌症演變。常吃番茄能夠有效防止前列腺癌，另外也能降低肺癌、喉癌、乳腺癌和直腸癌的患病率。
四、海帶
初中的時候就學過，海帶當中富含大量的碘物質，能夠有效預防甲狀腺腫，也就是俗稱的大脖子病。海帶其實還能夠防治癌症，海帶當中含有海藻酸鈉能與有致癌作用的鍶、鎘相結合，將這些有害物質帶出體外。除此之外，海帶還能夠抑制腸道中產生的致癌物的細菌，海帶中富含的纖維素，也能促進膽固醇、膽汁酸。平時多吃海帶，對身體健康也是有幫助的。
五、蘆筍
作為一種很有名的蔬菜，價格雖然比較高，但也是物有所值的，很值得嘗試一下。烹飪蘆筍的方式是很多的，無論是炒、燉還是涼拌，經常吃蘆筍，還是能夠起到很好抗癌功效的。蘆筍當中的葉酸、核酸、天門冬醯胺酶等，能有效阻止癌細胞的勝場，預防癌細胞擴散。
六、蘿蔔
要說最親民的抗癌食物，就是蘿蔔了。別看蘿蔔的價格不貴，但卻富含各種活性酶，能夠降低體內亞硝胺的致癌力。除此之外，還含有木質素，能夠提升身體免疫力，殺滅癌細胞。不過在生吃蘿蔔的時候，會有一種明顯的辛辣味。這主要是因為，蘿蔔當中含有芥子油，這種東西能夠促進腸胃蠕動，迫使致癌物質快速排出體外。
上面這些食物，每天都可以換著吃，適量吃一些，能夠有效預防癌細胞，從而遠離癌症。我們平時的生活當中，也要適當建立起健康的飲食習慣，對那些不利於健康的食物，要遠離。比如說動物蛋白類的食物，還有高脂肪的食物。
此外，還可以多吃一點魚蝦，來滿足身體所需要的其他成分。同時也不可以吃得太鹹，比如鹹菜、鹹肉，還有隔夜飯中的亞硝酸鹽含量就比較高，有致癌作用。一日三餐吃飯的時候，也不要吃得過飽了，太飽的話也可能會增加癌症風險。
