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科學報 科學文摘 11

立春有哪些習俗你知道嗎


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更新日期:2019203
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天馬行文1969

立春是二十四節氣中的第一個節氣,「立」是「開始」的意思,表示著冬去春歸來。單就一個「春」字,春天的氣息已撲面而來。冰雪融化,草芽萌動,花枝孕蕾,勞動娛樂,春天以它特有的形質鋪展開來。

立春時節不僅有鞭春牛迎春,立春的許多習俗熱鬧有趣,很有儀式感。全民參與性很強。在人們的概念裡,立春是一個充滿希望的節氣,鳥語花香,耕耘播種。詩云:「東風帶雨逐西風,大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。」

(1)送春牛

汪曾祺先生在文章《歲交春》中,就記述了他的故鄉高郵送春牛的情形:「立春日有窮人制泥牛送到各家,牛約五六寸尺許,塗了顏色,有的還有一個小泥人,是芒神······送到時,用嗩吶吹短曲,供之神案上,可以得一點賞錢······」推而廣之,大約江南送春牛儀式都差不多。我在家鄉沒有見過。

(2)貼春牛圖

有的地方是在堂屋牆上貼一幅畫在黃紙上的春牛圖。黃色代表土地,春牛代表農事。過去在農村,立春時節,農民都喜歡買一本老黃曆,作為勞動生活地參考。老黃曆上面一般會印有「春牛圖」。

(3)咬春

北方一些地方立春日要吃蘿蔔,謂之「咬春」。吃生菜,食春盤。《月令廣義》卷五:「唐人立春日,食春餅生菜,號春盤。」杜甫《立春》「 春日春盤細生菜,忽憶兩京梅發時。」這裡的生菜就是我們常吃的韭菜。而在南方則是吃春捲。春可咬可吃,有趣有詩意。

(4)戴春勝

「勝」,古時人們的一種頭部飾物,有人勝、華勝、幡勝等多種形式,可用多種材料製成,其中紙製最為方便。春勝各有地方特色。

唐宋時盛行制春幡,謂之「春勝」。春幡為長條形,如鳳凰展翅。婦女用烏金紙或布帛剪製成燕子、雞、柳枝、花卉、蝴蝶等花鳥蟲卉樣式,大小男女,各戴一枝於首中,意在禳兇邪、求吉利。宋辛棄疾《漢宮春·立春日》詞:「春已歸來,看美人頭上,嫋嫋春幡。」大人小孩,也可把春幡戴於手臂上,男左女右,作為立春的標誌。

(5) 畫紅

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陝北一些地方立春日要畫紅。清晨起來,在院牆、大門、糧囤、磨盤、樹幹上畫個紅十字,牛、羊、豬等家畜頭上也要用硃砂畫上紅十字,以表示喜氣洋洋、紅紅火火迎春到。

而在山西鄉寧等地習慣用絹製作小娃娃,名為「春娃」,佩戴在孩童胸前或衣袖上。廣州地區則在立春日擊鼓驅疫,祈求平安。

「吃了立春飯,一天暖一天。」天暖了,日子長了,不能再日日遊玩閒逛,俗語「人誤地一天,地誤人一年。」勤勞的人們過完新年,便開始新一年的勞動工作。

立春有哪些習俗你知道嗎

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