1.菜品清淡
生病的人身體各項機能會比健康的時候差一些,包括消化能力和胃口,這個時候不適合燒紅燒、椒鹽、燒烤等口味比較重的食物,菜燒得比平時清淡一些,對病人而言更有助恢復。
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如果生病的人出現了脾胃不和的現象,比如腹瀉或便秘,那就是消化系統出現了問題。一旦消化能力不及,營養跟不上,免疫力就會受到影響。
所以改善腸胃功能和提高免疫力,其實是相輔相成的一件事。平時可以吃一點靈芝孢子粉,修復人體的免疫力屏障,再結合一些促進飲食的食物,恢復也會更快點。
2.減少油膩
飯菜要少放油,葷腥的食物一定要做好事前處理,剔除乾淨肥肉再烹飪,最好不要使用轉基因油,儘量使用橄欖油這類有益人體健康的食品油,可以白煮和清蒸的菜品不建議爆炒。
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如果出現了腸胃不好,便秘的現象,不敢多吃東西,或是吃了胃裡難受,可以喝酵素來進行調節。成分天然,口感開胃的酵素, 就像一般的飲料一樣,酸酸甜甜的沒有苦澀的味道或是藥味,蔓越莓的口感很棒,對飯後的消化不良和便秘,可以進行適當的調節。
3.多吃水果
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水果是對病人很好的東西,多買一些富含各種維生素的水果,如蘋果、香蕉、梨子等,食物準備中也要多放一些綠葉蔬菜,幫助平衡膳食結構。
4.注意飲食
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要根據病人的病症準備和病症禁忌準備食物,像糖尿病人就不能吃含有糖分的食物,燒燙傷病人不能吃醬油和牛羊肉,咳嗽病人不能夠吃辣的食物,要謹記醫生的囑咐,選擇適合病人的食物製作。當然啦,一般的話,給病人吃得最多的還是粥,比較清淡可口。