小雪前後，大部分地區開始降溫，有的地區還能夠達到0℃以下，這讓很多人都穿上了冬天保暖的衣服，好度過這一年的嚴冬。在這樣的節氣當中，雖然天氣並非人願，但這並不會影響人們的養生，在這裡推薦大家食用的一種食物就是山楂。
山楂一到了冬天，就活躍了起來，幾乎老北京的大街小巷，都有「賣冰糖葫蘆」的聲音，再加上天氣十分給力，冰糖葫蘆上的冰糖不會輕易化掉，每吃一口都是酸甜可口，讓人不得不喜愛的美食。
山楂還有一個非常好的寓意是「團圓果」，這跟它的形狀有關，外形圓圓的，有著團團圓圓的稱號，在這個思鄉又寒冷的季節食用便是再適合不過了，最珍貴的是，它的養生效果也很好。身為團圓果的它，雖然個子小小的，但蘊含的營養卻不低。
它有著助消化的作用，跟其中含有的有機酸有很大的關係，這種營養成分能夠促進腸胃中的消化酶分泌，增強腸胃的生理功能。對於一些肥胖的人群，本身體內的脂肪就會多一些，在吃肉等食物的時候，減少脂肪的堆積，還可以適量的吃些山楂。
有利於促進體內的新陳代謝、對腸胃的消化會很有益。在這個基礎之上，山楂還有「果膠之王」的稱號，山楂的豐富果膠成分，更是為這個功能錦上添花，有促進排便的益處，減少腸胃工作的負擔，適合排便不暢的人群。
在中醫上認為，山楂味酸、甘，入脾、肝、胃三經，適合肉食積滯，便秘不洩，瀉痢腹痛的人群食用。但對於胃酸分泌比較多的人群，不建議在空腹的時候食用大量的生山楂，這樣的做法容易讓山楂中的鞣酸成分，與食物中的蛋白質相結合，增加長結石的機率。
如果你覺得食用生的山楂太酸了，你還可以選擇山楂的薄片泡水飲用，再加上其他的養生食材，如枸杞、黃芪、山藥片等成分，養生的效果還會更好。
在小雪前後，還不能忽視的山楂一個好處，那就是山楂所含有的生物活性物質，黃酮類成分對預防衰老、保護心血管健康有十分積極的作用。
最後提醒大家的是：由山楂製作而成的冰糖葫蘆，雖然主要成分是山楂，但這種美食同樣也含有大量的糖分，熱量是不能小看的。對於糖尿病人群更需淺嘗輒止，如果是要吃，也要相應減少其他食物的攝入，對身體健康以及養生有益。
各位朋友，你有食用山楂的習慣嗎？都會怎麼食用這種酸酸的水果？不妨在下方評論中留言，說說你的感受。
