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近年來，孟家灣鄉黨委政府緊緊抓住區委區政府大力發展文化旅遊契機，著眼大三農、大鄉村、大旅遊發展視野，以三道河則村草灘風情、圪求河村大漠漂流為核心，著力打造全域旅遊示範鄉鎮。
抓改革促整合，釋放發展活力
孟家灣鄉將產權制度改革、鄉村旅遊建設和特色產業融合發展結合起來，打出了「一戶一田制」和「股份合作制」改革組合拳。以「確權確股不確地」的模式，將村民承包到戶的林地管護權、海子、湖泊、養殖水面入股到合作社，實現「資源變股權、資產變股金、村民變股民」的轉變。
「三變」改革和「一戶一田」的實施，有效盤活全鄉農村閒置資源，打開了機械化作業、規模化經營和產業融合發展的大門，文化旅遊、水產養殖等新主體、新業態在全鄉四處開花。
抓重點補短板，完善基礎設施
一年打基礎、二年上水平、三年大變樣。
2018年，對面積最大的薛家海子進行統一設計規劃，平整完善道路、水渠等基礎設施。
2019年，進一步完善景區基礎配套設施，累計投入800多萬元，修建完成蒼鷺廣場、涼亭、網紅橋、親水嬉戲區等專案，形成集蒙漢風情園、環湖棧道、水上游樂等於一體的田園綜合體，去年6月1日正式對外開放。成功舉行金秋旅遊季、草灘旅遊季、帳篷文化節等一系列活動，建立為省級美麗宜居示範村、市級旅遊示範村。
夢家灣田園綜合體建成路虎賽道、指揮塔、「學習用典館」等配套工程，定位全省唯一、國內一流、面向國際，打造集生態、休閒、健康、運動、文創為一體的高階沙漠休閒度假旅遊集散中心，成功舉辦首屆中國路虎英雄會。利用圪求河村水系打造的大漠漂流，是天然形成的一道森林美術長廊。
今年，與旅遊公司合作，依靠專業團隊規劃、投資開發、建設運營，以三道河則村和圪求村田園綜合體為中心節點，與20多家知名旅行社合作，開通大漠旅遊直通車，打造全市乃至全省集大漠漂流、海子泛舟、草灘露營等於一體的「一日遊」樣板，吸引遊客20萬人次，全鄉旅遊收入達300多萬元，逐步形成一個旅遊要素配置完備、能夠全面滿足遊客體驗需求的綜合性、開放式旅遊目的地，成為榆林城區遠近聞名的旅遊熱點。
同時，透過「旅遊＋扶貧」模式，貧困戶在景區經營起愛心小賣部、負責打掃環境衛生等，帶貧益貧機制不斷完善，實現景區景點「串珠成鏈」、環境建設「多維發力」、旅遊產業「跨界融合」。
抓產業促轉型，發展迴圈經濟
孟家灣鄉在大力發展鄉村文化旅遊的同時，重點發展三道河則、孟家灣等4個村的魚類、螃蟹、小龍蝦等水產2000畝，制定支援水產養殖大發展的實施意見，採取訂單合作、水面入股、共同開發等方式，喊響叫亮水產養殖大品牌，配套垂釣、水產品嚐、冷產品加工等產業，實現全產業鏈高質量發展，「千畝魚塘、萬畝生態水面」大格局已經形成。
下一步，孟家灣鄉將進一步夯實改革基礎，培育好新興產業和經營主體，加快旅遊規劃編制。同時，適應大眾化、社會化、品牌化的旅遊發展需要，改變傳統旅遊發展模式，加快精品路線打造、深挖文化內涵、強化基礎建設等工作，形成以休閒度假遊為基礎，融入形式多樣的戶外休閒娛樂專案，實現「處處皆景點、全域可旅遊」，構建多業態融合發展的全域旅遊新格局，在推動全鄉經濟社會高質量發展的同時，提高人民群眾的獲得感和幸福感。
