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科學報 科學文摘 18

CNT工業旅遊丨以遊客為中心蒙牛工業旅遊深化文創與文旅融合


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更新日期:2021510
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錚錚鐵骨,指的是蒙牛全流程現代化的世界先進水平的加工及研發裝置;繞指柔情,則是一流品質的各式牛奶及乳製品。以現代化乳製品工廠深度體驗為基礎,蒙牛不斷深化、拓展工業旅遊內涵與外延,大力推進「旅遊+」,全面促進產業融合、產城融合,構建起工業旅遊「旅遊+科技」融合發展新格局。

在打造工業旅遊景區的過程中,蒙牛重視遊客遊覽全程的觀賞性、科普性、娛樂性和體驗性,精心設計出不同遊覽線路及主題,進一步提升景區服務質量,讓遊客既可以領略到古老又時尚的工業文化,切身體會到世界頂級品質的乳製品的生產過程,感受到流傳千年的傳統乳業以中國現代工業的面貌拔地而起,體驗到世界最前沿最高階的科技創新成果。

為方便遊覽,蒙牛公司專門建成全封閉遊覽通道,有專職導遊負責遊客的接待、講解和管理工作,使遊客在很短的時間內瞭解生產的全過程。這裡建有全球規模最大的畜禽類沼氣發電廠,國內第一個動物福利牧場等,提供給遊客一個瞭解蒙牛,瞭解乳製品行業的完整視角。

在蒙牛工業旅遊景區,蒙牛設立了文化長廊,以西方牛奶工業發展的脈絡為核心,主要設施有體現連綿的阿爾卑斯山脈襯托著歐式風格的建築、紫花苜蓿草的清香,幫助遊客瞭解乳製品從石器時代到21世紀的發展變化,並深刻感受蒙牛自成立以來21年來的快速發展。

CNT工業旅遊丨以遊客為中心蒙牛工業旅遊深化文創與文旅融合

在引導工業旅遊的發展過程中,蒙牛注重實用性與趣味性的結合,透過為小牛犢設立「單身宿舍」,讓遊客全方位瞭解乳業上游到下游的各個環節,並打造了蒙牛企業文化展示與遊憩互動空間建立為主的主題展示互動區,突出「乳業遊」的專業、精品、特色、創新特徵,實現從以往淺層「到此一遊」到深度文化體驗的轉變,以深厚的乳文化豐富工業旅遊的內容,並提升文化附加值與旅遊品質。

為了給遊客帶來更好的參觀互動體驗效果,蒙牛工業旅遊景區還設計了多樣化的互動專案,主要有模擬牧場擠奶、創新廚房、蒙牛企業文化大講堂、機器人牛博士等。遊客在講解員帶領下,親身體驗奶牛的擠奶過程,並透過上方的計時器來挑戰熟練工的操作速度;家長也可與小朋友一起動手,製作出獨一無為的美食甜點,還可一起與機器人牛博士交流互動。另外,蒙牛還為遊客設立了牛奶時空倉VR體驗,這是景區最具科技感的互動專案,遊客可以坐在時空倉內,戴好VR眼鏡,觀賞3分鐘環遊世界,並置身其中的瞭解蒙牛在世界的戰略佈局。

CNT工業旅遊丨以遊客為中心蒙牛工業旅遊深化文創與文旅融合

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自成立以來,蒙牛工業旅遊景區每年都會開展主題活動,為遊客提供多樣的遊覽內容。近年來,蒙牛打造了完成的主題活動體系。從熱門研學游到親子互動,各種主題活動形式新穎、風格活潑,由線下參觀互動創新轉變為線上直播瀏覽參觀,由研學活動的「引進來」實現了研學課堂的「走出去」。

蒙牛工業旅遊景區堅持以遊客為中心,打造宜遊宜學的智慧旅遊景區的服務理念。同時,蒙牛注重購物場所建設,處處體現出服務遊客這一核心理念,精心打造了產品BAR,遊客可以品嚐蒙牛的新產品,也可以給家人選擇一些有趣的紀念品,銷售的旅遊商品有效的做到規範化生產和銷售,充分體現了本身特色和地域文化特點,把購物不僅打造成觀光遊覽的重要內容,也有效的延長遊覽的停留時間。以此為契機,蒙牛深化各類文創與文旅專案的融合發展。

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