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近日,國家市場監管總局釋出《關於2021年市場監管科學實驗展演活動情況的通報》(市監科財(司)函〔2021〕117號),河北省食檢院作品「有趣的水」被評選為2021年市場監管科學實驗展演優秀作品。此次活動共有來自全國市場監管系統71部科學實驗展演影片作品參評,經專家評審,最終評選出10部優秀作品。省食檢院參演人員受國家市場監管總局邀請將作為總局選手參加2021年全國實驗展演匯演活動。
該作品選取大眾日常生活中必不可少的「水」為素材,以生動活潑的語言、互動問答的形式和簡單有趣的小實驗,科普了海水為什麼是藍色、水和杯子凸透鏡成像原理、水的熱脹冷縮、水的比熱容等知識,讓大眾輕鬆有趣地瞭解「水」的奧秘。