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科學報 科學文摘 18

三亞旅遊吃什麼,最原汁原味的海南特色菜,“裸烹”椰雞


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更新日期:20211215
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三亞旅遊吃什麼,最原汁原味的海南特色菜,“裸烹”椰雞

三亞旅遊吃什麼,最原汁原味的海南特色菜,“裸烹”椰雞

嗲嗲的椰子雞:火鍋端上來了,服務員捧著一個大椰子將新鮮椰子汁倒進鍋裡,然後放入椰子片、紅棗、馬蹄等配料。

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木瓜和竹蓀也是一道不錯的配料,野生竹蓀:被稱為「草珍」之。蓀搭配原味椰雞,更加營養鮮美,口感好。

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下鍋3分鐘就可以吃啦,這種天然的走地雞就是不一樣,肉質細膩滑嫩!蘸上由蒜蓉、 小金 橘、醬油調配的醬汁,會更加鮮美。

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三亞 特色美食小吃,特色 海南 粉必須上榜。幹拌的美味只有嘗過才知道,攪拌均勻醬汁、花生、酸菜和牛肉乾,超級好吃

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海南 豬粽是安定縣的特產:糯米口感非常綿密,帶著粽葉和糯的清,還有豬肉的的鹹味。比之前吃過的粽子都要好吃。

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到店必打卡的原味椰子奶凍,自帶南國清新風。

最上面撒的是金色的椰蓉,香香脆脆的

中間一層白色的椰奶凍,有濃烈的奶香味

最下面則是椰子水凍,就是充滿椰子香味,特別爽滑和冰涼。

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香煎馬駮魚,魚餅表面淋了酸甜醬,裡面鮮嫩甘甜,蘸著醬料一起吃,不錯。

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千年古 鹽田 鹽焗 文昌 雞,超級好吃,服務員用手幫我們掰開。

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鹽焗後的 文昌 雞,雞肉混合著柴火香味,非常好吃。

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免費送的餐後甜品。

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