你愛吃蘆筍嗎

穎姐說國學

春天的蘆筍鮮嫩翠綠，煮起來也很方便，只需洗淨切去老的部分，然後焯水兩分鐘就可涼拌著吃或爆炒來吃，都非常脆爽可口，讓人胃口大開。一般的竹筍雖好吃但想吃要費一番功夫，要切要煮還要用水泡過才能食用，但蘆筍烹飪起來就很簡單，並且顏色綠油油的，讓人非常有食慾。

蘆筍可以和很多菜搭配著吃如土豆，雞蛋，木耳等等。蘆筍含硒，是長壽菜，可以抗癌，降血壓，清熱利尿。只要你吃過一次就很容易上癮。

大家吃過蘆筍嗎？喜歡嗎？歡迎大家一起來討論，祝福你安康幸福！