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科學報 科學文摘 112

喝酒傷肝,酒癮再大也別喝3種酒,肝臟也許給你“點贊”


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更新日期:2022514
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健康扛把子

喝酒傷肝,酒癮再大也別喝3種酒,肝臟也許給你「點贊」

藥酒

隨著養生觀念的到來,藥酒再次受到了很多人的關注,特別是很多中老年男性在養生的時候,也可能會選擇喝藥酒的方式。

甚至市面上售賣的一些蜈蚣酒蛇酒,馬蜂酒等等,宣傳的效果非常好,可是是藥三分毒,像這樣的藥材浸泡在酒中也可能會存在一定的毒性,所以如果不想給肝臟添麻煩的話,建議這種酒儘量少喝。

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高度酒

當我們的身體出現細小的傷口,用酒精消毒的時候,會感覺傷口有沙疼感,之所以會出現這樣的情況,是因為酒精在消毒的過程中具有一定的刺激性。

而高度酒中的酒精含量是相對比較高的,所以經常喝高度酒難免也會對肝臟造成刺激,不利於呵護肝臟的健康,甚至導致肝細胞受損老化,所以這種酒也希望你儘量不要喝。

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混合酒

男性的聚會上少不了喝酒,甚至很多多年未見的好兄弟,再一次坐在一塊喝酒,往往控制不住喝酒的量,經常是紅酒白酒啤酒一起喝。

如果經常喝混合酒的話,有可能會進一步增加對肝臟的損傷,嚴重的話還可能會導致肝臟解毒的能力達到上限出現醉酒的情況,所以如果不想肝臟,越喝越受傷的話,也希望你不要經常喝混合酒。

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很多家庭秉承著精簡節約的原則,如果做的飯菜吃不完的話就會儲存在冰箱當中,下一次加熱繼續使用,但是並不是所有的食物都適合長時間放置繼續使用的,如果不想給肝臟帶來負擔的話,以下幾種隔夜菜,希望你捨得扔掉。

4種食物吃不完,別再傻傻放冰箱了,以免損傷肝臟

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隔夜青菜

像是菠菜,油菜,生菜等等綠葉蔬菜是不能長時間放置的,因為長時間放置的青菜可能會滋生亞硝酸鹽,而且再一次高溫加熱也可能會破壞其中的有益成分,甚至增加對肝臟的損傷,所以這種食物希望你趁早管住嘴。

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隔夜海鮮

雖然海鮮的價格非常昂貴,但是其中的營養價值是相對比較高的,而很多家庭也會購買一些海鮮來吃。

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可是現如今市面上售賣的海鮮並不便宜,所以本著勤儉節約的原則,如果海鮮沒有吃完的話,很多人也會將海鮮儲存在冰箱當中,下次加熱繼續吃。

長時間放置的海鮮,可能會導致其中的蛋白質降解產生有害物質,所以經常吃那邊也會損傷肝臟的健康性問題,特別注意。

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溏心蛋

很多人在吃煮雞蛋的時候會刻意的不將雞蛋完全煮熟,他們認為這樣更有助於吸收雞蛋當中的營養成分,可是如果雞蛋沒有完全煮熟的話,其中就可能會攜帶有害的細菌,甚至是病毒,所以經常吃這類的雞蛋,也可能會損傷肝臟的健康,希望你趁早管住嘴。

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涼拌菜

可能很多人在夏天的時候非常喜歡吃涼拌菜,但是一些蔬菜如果沒有經過高溫加熱,只是清水洗的話,有可能難以殺死其中的寄生蟲和細菌。

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而且經過長時間的放置,這類食物當中的細菌可能會進一步滋生,所以隔夜的涼拌菜也希望你捨得扔掉,不要再吃了。

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