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科學報 科學文摘 112

牡丹吊蘭觀賞價值高,除了賞花,還能做成美食


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更新日期:2022522
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家居達人,優質創作者

牡丹吊蘭觀賞價值高,聽說能製作成菜餚,口感好有營養

在國慶節的時候,小花去飯店裡面吃飯,開啟選單之後發現有一種菜叫做涼拌牡丹吊蘭。在我們的印象當中,花卉植物是不可以製作成菜的,有的時候有部分的品種裡面可能會含有一些對身體有傷害的毒素。那麼牡丹吊蘭又是什麼樣的菜呢?

牡丹吊蘭觀賞價值高,除了賞花,還能做成美食

牡丹吊蘭就像是和多肉一樣,它的每一片葉子和根都胖乎乎的。特別適合作為盆栽植物種植,也可以將它塑造成盆景。在它生長階段的時候,會長出長長的藤條和嫩嫩的葉子,認真觀察會發現,每一片葉子上面有很多絨毛狀的東西,是它最特別的地方。

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它的名字裡面有牡丹這個詞,意味著當然會開花了。生長到一定階段之後,、會開出玫紅色的花朵,不過這種花朵的形狀和大家腦海中的牡丹不大相同。花朵比較小巧,並不是特別的壯觀,不過它卻能很好的起到了點綴的效果。讓原本單調的牡丹吊蘭變得更有色彩。

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牡丹吊蘭喜歡生長在溫暖的地方,每天要有足夠的光照時間。在春秋兩季,有了足夠的陽光照射,另外在土壤裡面補充一些水分,它的狀態會越來越好。在給它澆水的時候,、一定要控制好水分攝入的頻率,不能使用大水,不可以澆水的時間過短,讓每一片的土壤都均勻的被溼透。

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牡丹吊蘭喜歡肥沃的土壤,平時要注重施肥,例如在土壤里加入氮肥和鉀肥,讓它的莖變得更加的發達。長出來的每一片葉子都會消耗掉很多的養分。土壤裡面的養分越充足,它的葉子的狀態才會越來越好,它的藤條才會長得更加的粗壯。

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牡丹吊蘭適合掛起來種植,就像是種植綠蘿和吊蘭一樣。不過需要注意的是,到了生長的後期,可能會受到自身的重量的影響,靠近花盆邊緣的藤條會出現磨損折斷。最好的方法是,將它的藤條和花盆的接觸的地方墊上海綿。或者索性將部分的藤條剪掉。

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將剪下來的藤條清洗乾淨,用鹽水浸泡一下,除掉葉子表面的汙垢。下面就進入到做菜的環節了,準備蔥薑蒜,將牡丹吊蘭切碎之後放到開水裡面沖洗一下。大概半成熟的樣子,撈出來晾乾。放到燒開的油鍋裡面清炒,放入適當的調味品,一盤富含有營養的牡丹吊蘭菜就製作完成了。

牡丹吊蘭觀賞價值高,除了賞花,還能做成美食

小花認為,如果大家已經種植牡丹吊蘭了,等它長成熟之後不妨嘗試著將它們剪下來製作成美食,親自品嚐一下自己種植的成果。

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