涼拌高筍絲，脆嫩爽口開胃菜

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涼拌高筍絲

By ★小琴兒美食

原料：高筍、香菜、紅辣椒、薑末、蒜末、鹽、醬油、十三香、香油。

做法步驟：

第1步、準備上圖食材，高筍，紅辣椒，香菜，姜蒜，高筍一定要選這種嫩的。

第2步、高筍和紅辣椒切絲。

第3步、加入調料攪拌均勻。

第4步、倒入香油。

第5步、放入香菜段拌勻裝盤即可。

第6步、成品圖。

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