我最喜歡吃的就是這種湯,把青蘿蔔切成塊做湯,不要煮的時間太長,再加點兒海帶粉絲蝦米,出鍋時再放點兒蔥花香菜,那滋味就更美了。
俗話說得好,「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康」。
在冬春季節,水果和蔬菜不是那麼多的時候,可以多吃些蘿蔔,對健康很有好處。
在冬天,尤其是北方的冬天,家家戶戶在儲存白菜土豆的同時,還要儲存一部分蘿蔔。
蘿蔔豐收的季節,可以把蘿蔔放到地窖裡,或者在地裡挖個坑,把蘿蔔放進去儲存,也有很多人會把它們擦成絲,然後曬乾進行儲存。
冬天吃些蘿蔔,可以使食物多樣化,使冬天的菜桌不至於太單調了。
而且蘿蔔屬於物美價廉的蔬菜,營養價值也很高,常被人們稱為「小人參」。
蘿蔔有很多品種,比如白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等。
紅蘿蔔一般都用來剁成餡吃,包餃子或者包包子,還可以炸丸子。
白蘿蔔一般都用來做涼拌菜,或者醃製成小鹹菜,吃起來又脆又爽口。
青蘿蔔炒著吃或者燉著吃,都很好吃。
朋友們,你喜歡吃蘿蔔嗎?你經常怎樣做蘿蔔吃呢?
榨一杯梨汁,帶著梨肉,咕嚕咕嚕喝下去,感覺還挺好
用辣椒葉做了兩個菜:涼拌辣椒葉和辣椒葉炒雞蛋
辣椒葉不要扔,做一道涼拌辣椒葉,清新又好吃