原創
作者:歷史真的很晃眼
衣食住行一直是人們所關注的重點，尤其在吃食上，中國人一直以來都有著極其豐厚的飲食文化，五千年歲月，誕生了煎炒烹炸等等的烹飪方式，以及八大菜系。可以說中國的飲食文化，絕對屹立於世界前列。而在吃這一方面，有一樣東西最為重要，中國人一向都離不開它，它正是筷子。
筷子在人類歷史上的第一次首映
筷子的歷史也有三千多年了，它雖然看起來只是兩根簡單的木棍，不過在筷子上蘊含著許多學識，正如其制樣，就符合了天圓地方的規律。而且古人最擅長見微知著，從筷子上也誕生了許多的道理。那麼筷子是怎麼發生的呢？估計許多人都不知道，筷子的起因和商超時期的禍國妖妃妲己有密切的關係。
當然這裡所說的妲己並不是神話傳說中那位狐妖，歷史中的她是紂王帝辛在討伐一個部族的時候，所俘虜的奴隸，憑藉著自己的美貌才漸漸籠獲了紂王的心，從此聖寵不衰。而她為了博得君王的寵愛，不止是依靠自己的美貌，還在其他方面下了許多功夫。
作為歷史上赫赫有名的暴君，紂王一向脾氣都不怎麼好，時常因為一點不順心的事情就打殺下人，而在飲食上也格外的挑剔，不管是飯菜過冷還是覺得不新鮮，都會有廚師遭殃。妲己則為了聖寵，就在這方面下了苦功夫。她在侍奉紂王吃飯時，會先自己嚐嚐口味，看飯菜是冷是熱，鹹淡又如何，正因為如此，紂王一向都喜歡和她一同吃飯，畢竟吃起來很舒心。
妲己的聰慧使得筷子出現
而有一次妲己在嘗過飯菜後覺得菜餚有些燙，但此時紂王已經到來，正打算開飯。為了避免紂王被燙到，於是她靈機一動就用自己的玉簪夾菜，涼了之後再盛給紂王。而紂王也覺得非常享受，於是後來妲己就派人用玉製作兩根筷子，用來夾菜，這就是筷子的起源。
而後紂王當然不滿足只用玉做的筷子，《韓非子·喻老》中就記載，紂王使用的是象牙製作圍城的筷子，但是箕子認為這樣過於奢華的行為只會使得國家越發奢靡，那麼離亡國也就不遠了。事實也正是如此，紂王后來由於其殘暴被周武王姬發給推翻了，商朝也隨之覆滅。這就是從筷子身上見識到的大道理，古人確實有著大智慧。
筷子作為新事物對中國人的影響
不過筷子這麼方便的工具也從皇室流傳到了民間，但是百姓卻沒有能力使用玉石來製作筷子，所以民間的筷子幾乎都是竹筷或者木筷，此後筷子也流傳了下去，還傳到了周邊國家，比如韓國日本，它們也是緊跟中國才開始使用的筷子。
而筷子也不只是用來夾菜的工具，還曾經被唐朝的凝禮用來占卜，而楚漢爭霸時期的張良也使用筷子替換兵器佈置陷阱，給項羽帶去了困難。故而筷子其實有著許多作用，當然最常見的即是被人們用作吃飯的工具，畢竟它確實是很方便。直到現在人們也依舊在使用筷子，儘管刀叉也傳到了中國，不過人們最常使用的還是流傳至今的筷子。
