大家好~今天用芹菜做綠色的餅,軟糯香甜,美味級了,同時芹菜具有降壓降脂作用,是非常適合老人的一種蔬菜。
新鮮蔬菜山東特產平度馬家溝芹菜現摘現發嫩芯空心生態五斤裝禮品
券
5元
券後價¥24
首先把芹菜切段。放在盆中清洗一下。洗乾淨的芹菜。
充電式便攜榨汁機電動迷你果汁杯玻璃學生小型榨汁杯家用多功能
券
30元
券後價¥59
裝入料理杯中,加入少許水,打成糊。600克麵粉中打入一個新鮮的母雞蛋,加入六克酵母。
谷朊粉 麵筋粉 1000g 小麥粗蛋白粉谷元粉烤麵筋烤麩原料高筋家用
¥23.9
用芹菜汁和麵,邊倒邊攪拌。攪拌成大面絮,上手揉成光滑的麵糰。
把面揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大。
現在製作餡料。50克熟芝麻100克紅糖20克麵粉。混合均勻,把紅糖捏碎拌好了,餡料太乾,加入10克熟油,這樣餡料有小時候吃膠皮糖的味道,特別好吃,發好的面揉一下,排出氣,整理成長條。下成均勻大小的九個面劑。
佳一粒甘蔗紅糖袋裝月子產婦泡紅糖水批發正宗手工土紅糖老紅糖粉
券
5元
券後價¥11.8
下好的面劑蓋上溼佈防止表皮開裂,然後放在一邊,取出一個面劑,沾上一點乾麵粉充分揉一揉。整理成圓團,按扁擀成餅皮。
包入紅糖餡料,像包包子一樣收口。把封口朝下,整理一下,輕輕按扁,餅坯就做好了。
做好的餅坯蓋上溼布二次醒發15分鐘。
二次新發好的餅皮再擀一下,擀至一釐米厚左右。
電餅鐺預熱,刷少許底油下入餅坯。蓋上蓋子烙至電餅鐺周圍大冒熱氣。就可以翻面了。換一下位置,讓它受熱更均勻一點。
烙至兩面金黃,按壓迅速有回彈,邊緣也有回彈。這樣就是烙好了。小綠餅做好了,特別好看。也好吃。剛剛吃了一口,不知道為什麼有爆米花的味道。算是意外收穫吧 !喜歡的小夥伴可以試一下哦!