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科學報 科學文摘 18

到浙裡做美夢 ——在寧波餘姚,帶著初夏淺綠,感受迴歸自然之旅


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更新日期:2019628
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泛道PANSTALK

到浙裡做美夢 讓蟬鳴蛙叫陪伴入眠

序言

「結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠地自偏。」

在城市複雜的環境當中呆久了,難免渴望迴歸自然。

溪口—餘姚,

帶著初夏淺綠,

和著雨露相迎,

彷彿是第一次與江南的山水相遇,

讓我走過了一程身心迴歸自然之旅。

夜裡沒有車鳴喧囂,只有蟬鳴蛙叫陪伴入眠;

清晨沒有喋喋不休的鬧鐘,陽光會透過輕柔的窗幔,伴著鳥兒的輕啼,喚醒新的一天。

Day1

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蔣氏故居

到達溪口已是臨近下午,蔣氏故居是一整片群體建築,兩層樓的洋房被層層銀杏樹環繞,

靜靜地藏在蔣公出資復建的「武嶺」城牆後,顯得寧靜美好。

二樓臥房外是面向內院的走廊,視野開闊,正對娟秀的剡溪。

恰逢小雨,霧氣彌矇中穿行於灰瓦、白牆、紅柱之間,雅緻與平和或許是這裡最貼切的印象。

住宿:

班瑪家|棲霞山居

棲霞山居以廢棄的學校修建而成,保留了其原有純木結構。

山居室內的木材均由班瑪家的設計師從百年古村中淘來,每一處細節都彰顯著他們的用心。

伴隨著潺潺溪水聲,房內樟木的香味漸漸衝散開來,內心的焦躁和疲憊也慢慢沉寂。

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餓的厲害,而店長恰好是四川老鄉,特意親自下廚為我們做了一大盤迴鍋肉。

一大口下去,酥軟綿密的焦香。嗯!就是這個家鄉的味道。

Day2

棲霞山居位於棲霞坑村村口,村子依溪而建,清晨沿溪漫步,古村瓦房炊煙升起,村民在溪邊洗菜,流水潺潺是舒緩的樂章。

中午在班瑪家|漫休谷品嚐了寧波當地的特色農家菜。而其中最特別的是血蛤。這是我第一次見到血蛤,撥開殼就能看到血色的汁液,管家告訴我這是當地最有特色的下酒菜,要的就是這股生猛的新鮮滋味。

其實這道菜做法也簡單,鮮活的毛蛤開水之中,燙過幾秒就可以吃了。

天然食材自帶的鹹香撲面而來,因此未加任何作料,也並不覺得掛單。

輕咬一口是濃郁的鮮味在口中炸開,彌散開來。

這可是滋補佳品,喜歡嚐鮮的朋友不可錯過。

班瑪家|漫休谷還有特色的野生黃鱔也讓人讚不絕口,野生黃鱔不同於普通的家養貨色,只要製作的火候把握好,肉質勁道又軟糯粘牙,細細品味,飽滿的湯汁讓人久久不能忘懷。

烤土豆則讓我體會到了幼時的滋味,這裡特產的小土豆格外香甜,先把表皮烤至金黃松脆,一口下去會有滋滋的響聲,撒一點海鹽,多一分則破壞了食材的本味,輕輕咬開外皮,裡面鬆軟香甜,真是一吃就停不下來。

午飯過後,在漫休谷遛彎消食。一個個七彩童話般的美式小木屋著實抓人眼球。每幢房子都有不同的顏色,星散於翠綠的山谷中。有的猶抱琵琶,有的只露一角,在綠色樹叢的掩映下,清新而又俏皮。清透的山泉水直引至泳池中,真是夏日清涼的好去處。

不知不覺間下起了小雨,我們又踏上行程來到了「佛教第五大寺廟」彌勒佛道場的雪竇寺,遠遠的就能看到那尊世界最高銅鑄彌勒大佛。

水霧朦朧中,雪竇寺靜默而立。

來往遊客並不多,焚一柱清香,淨心而坐,便可獨享這份來自山水自然的禪意。

住宿 班瑪家|稻田裡

傍晚靜靜的穿梭於四明山的蔥綠之中,來到餘姚坎頭村的班瑪家|稻田裡,正如稻田裡的名字一樣,周邊是一片清新的田野。

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大堂裡的吧檯是用木門做的,民宿內隨處可見設計師的手稿、彩繪作品,每個房間的門牌都是手工雕刻而成,我終於體會到了什麼是真正的匠人精神。

用過晚餐,小酌民宿釀造的梅子酒,隨旋律緩緩,就著玲瓏的醉意,思緒也就沉靜了下來。

Day3

前兩天都是陰雨連綿,於是今早起床時更加期待。迫不及待的拉開窗簾,陽光輕拍在臉上,和著滿滿的驚喜:「哇,出太陽了!」。

早晨的陽光還不是那麼刺眼,走在鄉間小道上,時不時還會有微風拂過,從田野地望去,遠山挨著雲,連綿起伏。

下午我們來到了寧波的水源保護地四明湖。碧波飄蕩,面積可是西湖的兩倍大。

光線從雲層的縫隙落下 ,斜射在四明湖上,凜凜波光,看著清亮又舒暢。

沿著四明湖向西一路走便到了註明的水杉林,這是也是我第一次看見水杉,出落水中,筆直衝天,湖水倒影隨風擺動,陽光從樹縫裡滑出來,清冽又清爽。

傍晚時分,我們入住了班瑪家|山月裡。恰逢夕陽,生怕錯過餘暉,我們急忙借了班瑪家的電瓶車,飛馳到四明湖邊。

落日下最後的餘光,是溫柔的淺色的紫,還有未消散的暖。

大地被籠罩在這一片靜謐中,夕陽將我們輕輕擁抱,我突然想起了關於過去的某個細節,某個在此刻思念著的人。我們就這樣無聲地凝視著這場盛大的落幕,直到太陽消失在地平線。

住宿 班瑪家|山月裡

最後一晚住在班瑪家|山月裡,白牆黛瓦,竹林籠罩,這裡是傳統的江南徽派建築與現代風格的完美結合,巧用鏡面設計,用自然山水裝飾著自己。

最令我欣喜的是房間的每處開窗都用心設計,每個窗外都是一處怡人的景色,不知不覺間就被自然包裹。

夜幕降臨,班瑪家店長為我們準備了BBQ,大家一起準備食材,穿串兒,燒烤。喝酒聊天中談到行程即將結束,又要回到繁雜匆忙的城市中,心中難免有些傷感,剛剛熟路起來,明天卻要離開,這可能就是民宿與酒店的區別,多了一份關懷與交流,卻也多了一份離別的傷感。

到浙裡做美夢 ——在寧波餘姚,帶著初夏淺綠,感受迴歸自然之旅

回到城市,夜裡將不再是蟬鳴呱叫。我深深地吸了一口帶著青草味道的空氣,環顧四周,時間彷彿靜止,值得被永遠銘記。

嗯!下次無論多忙,一定要抽出時間,放空自己,再來班瑪家嘗試一次嚮往的生活。

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