三口之家小廚房準備一個圓包菜,從中間切開,把根部切掉,在切成絲,放入大碗裡倒入清水清理乾淨,一小把粉條放入溫水裡浸泡一下 2個雞蛋攪拌一下,倒入油鍋裡炒成雞蛋碎備用 把清洗乾淨的圓包菜倒入鍋裡的熱水裡,焯一下變軟即可撈出,粉條也放熱水裡煮軟撈出備用 圓包菜放入屜布里擠掉多餘水份倒入大碗裡,粉條切成小段放裡面 雞蛋碎倒進去,加鹽一勺,耗油一勺,五香粉少許,香油少許,攪拌均勻 把買來的餃子皮用擀麵杖擀薄一點,放上餡料 餃子皮邊緣都抹一點水容易粘連,上下對摺,在兩邊對摺一下就可以了 電餅鐺開啟刷油把生坯整齊擺放進去,表面刷一層油,蓋上蓋子烙2分鐘 時間到開啟底部煎至金黃翻個烙另一面,烙至兩面金黃酥脆就可以出鍋了 看著太有食慾了,外皮酥脆餡料鮮香,皮薄餡大,準備一點自己喜歡的蘸料,真是太香了,不用和麵就能吃到好吃的菜盒子,簡單好做還好吃,喜歡的朋友關注或收藏一下吧謝謝! 《圓包菜不涼拌不炒,一卷一煎,外皮酥脆餡料鮮香,比餡餅都好吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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圓包菜不涼拌不炒,一卷一煎,外皮酥脆餡料鮮香,比餡餅都好吃
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