蘇澄宇 有一群科學家對摳耳屎充滿興趣,只不過他們摳耳屎的物件體型有些龐大——鯨。 (圖片來源:Veer相簿) 幾個世紀以來,世界各地的科學家樂此不疲,從死去的鯨魚中挖出一大堆耳屎,做各種各樣的研究,最後還會將沒用完的鯨魚耳屎收藏到博物館內。 史密森尼國家自然歷史博物館的鯨陳年老耳屎 (圖片來源:NBC NEWS) 鯨的耳屎長啥樣? 由於鯨沒有手,也沒有棉球棒,所以由脂肪酸、醇類、膽固醇組成的耳屎在鯨魚的耳朵裡年復一年堆積起來,簡直是其生命歷程的寫照。 從鯨挖出的耳屎最長超過50釐米,重達1公斤左右,這應該是地球上最大的耳屎了↓↓: 這條10英寸長的耳屎於2007年從一條擱淺的藍鯨中提取出來。 耳屎是一層一層堆疊出來的,在上面可以看到堆疊的痕跡,這有點類似於年輪。 耳屎主要由脂質和角質蛋白組成,由深色和淺色的層(生長層群)交替組成,大概每半年就疊出一個輪,相當於每半年給這些化學物質存一個檔。 耳屎的年輪 (圖片來源:twitter@Baylor) 除了脂質和角蛋白,鯨的耳屎裡還有各種其他物質,比如內源性的激素和來自外界的各種有機汙染物。 鯨的耳屎可以看出什麼? 前面說了耳屎具有年輪的作用,所以對於科學家來說,最直接的就是可以從鯨的耳屎裡看出這隻鯨活了多久。 比如下面這坨耳屎裡有68個輪,也就是說有34歲左右。 這是一頭從上世紀90年代出生後活了34年的鯨 (圖片來源:參考文獻1) 除了年齡之外,耳屎還能看出更多東西。 科學家可以觀察耳屎每一個輪的激素和化學成分,來瞭解鯨在經歷性成熟、懷孕和分娩等重大生活事件時的情況,也可以用來研究鯨在一段時間內承受了多大的壓力。 這就需要研究一個和壓力相關的激素了--皮質醇。 皮質醇屬於腎上腺皮質激素中的糖皮質激素,由腎上腺分泌,在應付壓力中扮演重要角色,故又被稱為“壓力荷爾蒙”。 和人類一樣,如果鯨受到了外界的壓力,比如航運、漁業、噪音以及汙染物,就會產生應激反應,然後皮質醇就會透過下丘腦 - 垂體 - 腎上腺軸而產生。 科學家透過研究20頭鯨的耳屎,得到皮質醇的相關圖譜↓↓: 鯨魚皮質醇與捕鯨數量和海面溫度的關係 (圖片來源:參考文獻1) 從這個圖譜中,科學家發現從19世紀末到20世紀70年代,長鬚鯨、座頭鯨和藍鯨承受的壓力越來越大,這可能是由於商業捕鯨活動的緣故。 漁業船業對鯨魚的生活造成影響 (圖片來源:Veer相簿) 對鯨造成壓力不止是捕鯨活動,還有戰爭。 科學家發現,從1939年到1945年期間,鯨的皮質醇水平一直很高,但那時候捕鯨活動並不多。 所以科學家推測是另一個壓力源導致了皮質醇分泌的增加:二戰。 正是二戰期間的飛機、炸彈、船隻等發出的噪音,給海里的鯨魚造成了壓力。 到了現代,則有了新的壓力源:溫室效應。 科學家發現,從1990年到現在,隨著海洋溫度的上升,鯨的壓力水平也在上升。 為什麼一定要選耳屎? 如果想透過日常檢測獲取鯨皮質醇水平的長期資料非常困難,想要對單個鯨的一生進行追蹤並進行取樣是基本不可能的。 當然有科學家透過鯨鬚來獲取相關資料。 鯨鬚是用來過濾食物的,它包含了大約10年的皮質醇資訊,但鯨往往可以活50到100年,所以如果想要從鯨鬚來了解,那也只能看到它們生活的一瞥。 而層層疊疊的耳屎,提供的是鯨一生的資料,這也是為什麼選擇耳屎作為研究物件的原因。 然而,提取這類資訊並非易事。 因為要逐層對耳屎進行分析,每分離一層就需要好幾天的精心工作。 研究人員在切鯨的耳屎 (圖片來源:twitter@sverrirdh) 耳屎還能助聽? 對於人類來說,耳屎的存在主要是為了防止灰塵和水進入我們的耳道,避免影響聽力,但是耳屎積累太多了也不是一件好事,因為耳屎太多會使對聲音形成阻礙,使得我們聽力變差。 但鯨的耳垢起到了完全相反的作用,它幫助鯨擁有更好的聽力。 一隻雌性弓頭鯨的耳屎 提取於1964年 (圖片來源:NBC NEWS) 鯨耳道內堆積起來的長長的耳屎,實際上是鯨的一種助聽器。 根據科學家的研究,發現鯨的外耳道耳屎和海水的密度是差不多的,這也就是說聲音在進入耳道內的時候,透過的是同一種介質,聲音在同種介質內的傳播是不會有損耗的。 聲音在不同介質之間傳播的效率會大大降低。 如果鯨的耳朵空蕩蕩,聲音從水中進入密度完全不一樣的空氣中,相反還會對聲音的傳播形成阻礙。 所以耳屎並沒有對聲音形成干擾,反而幫助了聲音進入耳朵。 看了這麼多,大院er腦海中迴響起一首歌:如果你願意一層一層一層地剝開我的心~ 其實鯨的耳屎就像地質學的寶藏,層層疊疊地堆積在鯨耳朵裡,等著人類去發掘其中的秘密。 參考文獻: 1. Trumble, S. J., Norman, S. A., Crain, D. D., Mansouri, F., Winfield, Z. C., Sabin, R., … Usenko, S. (2018).Baleen whale cortisol levels reveal a physiological response to 20th century whaling. Nature Communications, 9(1).doi:10.1038/s41467-018-07044-w 2. Hunt, K. E., Lysiak, N. S., Moore, M., & Rolland, R. M. (2017). Multi-year longitudinal profiles of cortisol and corticosterone recovered from baleen of North Atlantic right whales (Eubalaena glacialis). General and Comparative Endocrinology, 254, 50–59. doi:10.1016/j.ygcen.2017.09.009 3. https://ocean.si.edu/ocean-life/marine-mammals/whale-earwax-what-you-can-learn-strange-collections 4. https://www.healthline.com/health/earwax-buildup#treatment 5. https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%9A%AE%E8%B3%AA%E9%86%87 《為什麼科學家要從死鯨身上挖耳屎?》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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為什麼科學家要從死鯨身上挖耳屎?
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