壹號收藏網 立冬 7 November 2018 立冬時間 2018年11月7日 星期三 農曆九月三十 立冬,十月節。 二十四節氣的第十九個節氣,冬季的第一個節氣。 每年的11月8日前後為立冬,此時太陽到達黃經225°度,意味著開始進入冬季。 《月令七十二候集解》說:「立,建始也。 冬,終也,萬物收藏也。 」此時,雁聲入夢涼,山月各蒼茫。 古時候的人們在這個季節多用占卜的方法來看整個冬天的冷暖,古人認為,如果立冬當日是晴天,一個冬天都會寒冷;如果立冬當日是陰雨天,反而一個冬天都不是很冷,是暖冬。 立冬三候 一候水始冰。 立冬之日,水始冰。 冰寒於水,所以是水與凍的結合,冬寒水結,是為伏陰。 孟冬始冰,仲冬冰壯,季冬冰盛。 二候地始凍。 立冬之後五日,地始凍。 冰壯曰「凍」,地凍為凝結,「靄靄野浮陽,暉暉水披凍。 」 三候雉入大水為蜃。 立冬之後五日,地始凍。 冰壯曰「凍」,地凍為凝結,「靄靄野浮陽,暉暉水披凍。 」 立冬習俗 天子迎冬 古時此日,天子有出郊迎冬之禮,並有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。 民間賀冬 亦稱「拜冬」,民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,大家也會更換新衣慶賀往來。 採桑葉 桑葉性苦,甘寒,能祛風清熱,涼血明目,以老而經箱的為佳,取其氣足力厚的特點。 此時入冬,得秋季肅殺之氣,桑葉更能洩降肝膽鬱熱。 補冬 「三九補一冬,來年無病痛」,民間有立冬補冬的習俗。 在這日,人們會吃些滋陰補陽、熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。 吃餃子 餃子的原名叫「嬌耳」,是我國醫聖張仲景首先發明的。 他的「祛寒嬌耳湯」的故事至今還在我國民間流傳著。 北方有諺語說「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」。 立冬時節,人們吃餃子、餛飩,也象徵咬破混沌天地,迎來新生之意。 冬泳 在我國多地,立冬之日,冬泳愛好者們用冬泳這種方式迎接冬天的到來。 立冬養生 立冬,才是每年養護身體的開始。 因為冬天是收藏的季節,要養陽、藏陽,補腎藏精,養精蓄銳,為來年的身體健康埋下根基。 一、起居養生 1、調養作息,早睡晚起 立冬之後,要逐漸養成多睡一會兒的習慣,養護陽氣。 《黃帝內經》中指出:「冬三月,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光」。 意思是,人們應該早睡晚起,等太陽出來後再起床,這樣對養護陽氣最有益。 2、注意保暖,防心血管疾病 立冬之後,氣溫驟降,身體一些部位對寒冷非常敏感,應當特別注意保暖。 有心血管疾病的人尤其要護好頭部、手部、腳部;外出時戴手套、帽子、圍巾,穿大衣;睡前用熱水泡泡腳;颳大風時最好不要迎風行走。 對高血壓患者來說,冬季比夏季更難將血壓控制在正常範圍之內。 因此,最好在入冬時做個血壓監測,根據情況調整用藥量。 3、適當鍛鍊,激發身體潛能 冬季養生,不能因為天氣寒冷就把自己關在屋子裡,也要適當感受天氣間的寒涼之氣,走出室外,激發身體潛能,提高身體免疫力。 冬季鍛鍊,晨練時間可以適當推遲,「見太陽才運動」。 戶外活動應選擇在上午9點半以後到下午4時之前進行最為適宜。 要防止運動過度,避免大汗淋漓,以身體微熱為度。 適宜的運動包括散步、慢跑、打太極、敲打健身球等。 4、溫養情志,振奮精神 從立冬開始一直到立春都叫「冬三月」,是一年中最冷的時節。 中醫講究,入冬後,情志要恬淡安靜、寡慾少求,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。 冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動,如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,或者多曬曬太陽。 這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。 二、飲食養生 1、立冬要多食白 中醫講,從五行五色養生的角度來看,立冬後應該多食用「白色」食物來養生,功效尤為明顯。 白菜 民諺有云:「白菜幫子最有營養」、「冬日白菜美如筍」、「百菜不如白菜」、「白菜豆腐保平安」,冬天天氣乾燥,多吃白菜,可滋陰潤燥、護膚養顏。 白菜幫中含有葉綠素、膳食纖維等營養素,營養成份高於白菜心,吃的時候注意不要丟棄。 白蘿蔔 潤肺止咳吃白蘿蔔!中醫認為肺乃「嬌髒」,是外邪首先侵襲的臟腑,立冬以後需要特別呵護,白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。 白蘿蔔可促進消化,熟吃補氣。 此外,生食白蘿蔔時,其辛辣成分能促進胃液分泌、調整胃腸機能、還有消炎的作用。 小編提醒:白蘿蔔屬寒涼食物,體質偏寒,脾胃虛寒的人應該少吃。 2、少吃鹹多吃苦 專家提醒,立冬過後,要少食鹹,多吃苦味食物。 適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有胺基酸、維生素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種保健功能。 3、補養食用肉類和乾果 冬補可以適當的吃些肉類,如牛羊雞肉、鯽魚鯉魚等,也可以吃一些乾果,如栗子、核桃、花生等,這此食物都可以幫助我們補氣填精、壯養元氣,有助於冬日收藏。 4、養生食譜 民間有「立冬補冬」的習俗,俗語稱「冬季進補,來年打虎」,是指在寒冷的冬天,透過進補來抵禦嚴寒侵襲,所以冬季正是進補的大好時機! 白蘿蔔燉羊肉 材料:羊肉,白蘿蔔,山楂,生薑,蔥,料酒,胡椒粉,鹽,食用油適量。 做法:先將羊肉洗淨,用開水焯一會,白蘿蔔也去皮洗淨,切塊,生薑切片,蔥切段;鍋裡倒油,下姜蔥、羊肉、白蘿蔔翻炒,然後加入料酒、胡椒粉、鹽和適量清水,大火燒開,轉小火慢燉,至肉爛入味即可。 功效:補脾腎,壯筋骨,助消化,御風寒。 花生煲豬蹄 材料:豬蹄,花生,生薑,鹽,胡椒粉各適量。 做法:先將豬蹄洗淨,切塊,油鍋燒熱後將薑片爆香,放入豬蹄炒香,然後加適量水,加入花生,加入調味品,慢火煲2個小時左右,待豬蹄、花生軟熟即可。 功效:滋補陰液、補益氣血。 黑芝麻粥 材料:粳米,黑芝麻。 做法:將黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸後,改用文火煮成粥即可。 功效:補益肝腎,滋養五臟。 羊肉大蔥餡餃子 材料:羊肉,精五花肉,大蔥,姜,香蔥,餃子皮。 做法:把羊肉和五花肉剁碎,加薑末香蔥一起混合剁;切好的大蔥加入肉糜一起剁勻;放入容器加所有調料一起攪拌上勁即可;餡用餃子皮包好,煮熟即可。 功效:羊肉性溫,冬季常吃羊肉,能幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;同時還有補腎壯陽、補虛溫中等作用。 三、穴位養生 1、二個穴位,養腎固腎。 在立冬前、中、後三天,將手搓熱,敷於命門穴及關元穴處。 即可溫䃼腎水,起到養腎護腎的作用,增加生命的動力。 2、三個穴位,養肝護腎調節臟腑。 在立冬前、中、後三天,每日將腳泡入溫熱的水中浸泡6-12分鐘;而後點按太溪穴、三陰交穴、關元穴各36次,可疏通腎、肝、脾臟經絡。 3、促進新陳代謝,按腰眼。 經常適度伸展腰部,可使內臟得到按摩,促進新陳代謝。 可在看電視時坐直,不倚靠,雙手對搓發熱後緊按腰眼處,上下搓120次,將腰眼撮熱。 《【健康】立冬養生:三九補一冬,來年無病痛!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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【健康】立冬養生:三九補一冬,來年無病痛!
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