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真的還是胡扯?專家稱喝啤酒或提高記憶力


2018年3月13日20時 今日科學 科技趣評頭條
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一直以來,喝酒斷片對於酒友們來說是常有的事,即便喝啤酒擼串也容易喝醉。我們通常都認為,記憶力減退、啤酒肚、尿頻尿急都與和啤酒有關。但最近一位日本專家的研究表明,喝酒不但不會導致記憶力減退,與之相反,適當喝啤酒還有助於提高記憶力。

據日媒報導稱,啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分——「異α-酸」,可能有助於改善因為認知障礙造成的記憶力衰退。這一研究成果於11月24日在金澤市舉辦的日本認知症學會學術會議上發表是由日本知名啤酒公司麒麟啤酒與東京大學等研究團隊研究出來的。

眾所周知,海馬體是控制記憶的中樞。日本專家表示,東京大學等研究團隊給有認知障礙的小鼠持續一周餵食了「異α-酸」,按照每千克體重的1毫克劑量投放。實驗結果表明,小鼠腦中負責記憶的「海馬體」神經細胞已經接近正常,這也為恢復記憶提供了先決條件。

另一組對照實驗也顯示,對於兩組相同的小鼠,被餵食異α-酸的小鼠,對已接觸過的積木反應時間,要比沒有餵食過的小鼠快9.5倍。

雖然這項實驗的結果還不能確定是否適用於人類,但參與該研究的東京大學教授中山裕之表示,這為通過食療而非藥物緩解認知障礙造成的記憶力衰退提供了可能。


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