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科學報 科學文摘 23

醫生:隔夜菜可以吃,不過這幾種堅決不能吃,危害身體健康


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更新日期:2019111
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健康幫

醫生:隔夜菜可以吃,不過幾種堅決不能吃,危害身體健康

老話說,病從口入,一「癌」三「口」,「癌症」的發生,不僅和身體的內源性因素有關,還和人們後天生活習慣息息相關,有些癌症甚至是「吃」出來的。尤其是這兩種隔夜菜!

綠葉菜

不僅可能會產生有害物質和細菌,隔夜菜經過長時間放置,裡面的大部分營養和水分也流失了。所以吃隔夜菜不僅沒有營養,還可能會吃進去一些對身體有害的物質,得不償失。

醫生:隔夜菜可以吃,不過這幾種堅決不能吃,危害身體健康

半熟雞蛋

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雞蛋如果沒有完全熟透,在儲存不當的情形下容易滋生細菌,會造成腸胃不適、脹氣等情形。

這下知道了吧。如今雖然提倡節約,但如果這些菜放到第二天還是不能吃的,一定要注意,首先,儘量把當天做的吃完,即使吃不完就事先儘量少做,不要留到第2天。

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