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科學報 科學文摘 18

未來十年的旅遊丨離城近,算得上優勢嗎?(下篇)


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更新日期:2021505
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華高萊斯

窪裡·鄉居樓

但是,上述的差異感並不難做到。未來十年,面對「大都市微旅遊」紅海之爭,大都市郊區絕不能只停留在「五感」維度,必須主動「升維思考」,在原有視覺、聽覺、嗅覺、觸覺和味覺的「五覺」基礎上,主動增加「心覺」維度,讓大都市人實現從「身」到「心」的全新切換。

為什麼呢?道理很簡單。

因為,中國城市化的最重要特徵就是——快速!中國城市化率自1998 年超過30%後,年均增長速度高達1%,2019年達到60.60%的高水平。摩根士丹利釋出的藍皮書報告《中國城市化2.0∶超級都市圈》預測,到2030年,中國城市化率更將升至75%。

可以說,快速城市化讓城市成為一臺不斷加速的跑步機。根據享譽全球複雜性科學研究中心聖塔菲研究所前所長傑弗裡·韋斯特(Geoffrey West)的分析:人類社會城市發展如下圖所示,重大創新之間的間隔越來越短,人類重大創新或者「正規化轉換」變得越來越快了。打一個形象比喻,我們不僅生活在不斷加速的跑步機上,而且在某個階段,必須跳到另一臺以更快的速度加速的跑步機上,並且早晚還要再次從這臺跳到另一臺速度更快的跑步機上。整個過程必須在未來不斷地加速重複。

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重要「正規化轉換」的加速節奏

未來十年的旅遊丨離城近,算得上優勢嗎?(下篇)

用對數繪製的重要「正規化轉換」的加速節奏

正因為如此,實際上隨著城市規模越來越大,社會創新就會越多,不僅讓城市加速發展,也導致城市生活節奏越來越快,城市生活壓力越來越大。毫無疑問,未來十年,對於大都市人而言,「心靈放鬆」需求遠比「身體放鬆」需求要強烈許多。

身處上海大都市圈的無錫靈山小鎮·拈花灣,正是緊抓大都市人「心靈放鬆」需求,在激烈競爭中拔得頭籌。「心靈的安寧」是拈花灣帶給大都市人最深刻的印象。置身拈花灣,一山一水,一草一木,一石一葉,一門一窗,一桌一椅,一杯一盞,無處不是禪意。「禪詩意境」之餘,從聽經、抄經,到坐禪、過堂,再到花道、香道……拈花灣還為大都市人提供了一套體系完備的「禪意生活」。事實證明,「心靈的安寧」正是拈花灣佔領市場的不二法門。資料顯示,2015年11月正式開業至今,拈花灣的遊客數量連續三年快速增長,從148.79萬(2016年)到174.19萬(2017年)再到219.91萬(2018年)。2019年1-3月,依然保持21.3% 高增長率。

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拈花灣

除了「安寧感」,營造「浪漫感」往往也能產生心靈放鬆功效。身處首爾大都市圈的普羅旺斯村,正是透過「賣浪漫」成功贏得首爾年輕人的青睞。為了「賣浪漫」,普羅旺斯村精心收拾整出一張「法蘭西臉」,強力營造浪漫氛圍。這並非簡單山寨的「法國」,而是精心的篩選與營造。因為法國不僅是全球公認的浪漫國度,對於韓國人而言,法國更是他們最想到訪的旅遊勝地,然而,畢竟「法國遠,而首爾近」,若要常常感受到法式浪漫,最好是在首爾周邊就能隨時「一親芳澤」。

普羅旺斯村正是抓住首爾都市圈中人們的這種心態, 積極引入浪漫業態,細心構建浪漫生活。無論是格調高雅的法國餐廳、網紅美食麵包店和美麗的烤肉花園餐廳,抑或浪漫創意的設計生活館、時尚服裝家居、歐式麵包店和咖啡館等,無一例外都採用了可愛甜蜜的裝修風格,空氣裡都是浪漫的味道,為情侶提供了極佳的約會環境與服務。每年高達150萬人次的遊客接待量使普羅旺斯村成為首爾大都市圈的「微旅遊」名片之一。

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普羅旺斯村

當然,滿足「心靈放鬆」的方式不僅是「禪修」或「浪漫」,還有很多種,但無論是哪一種「心靈放鬆」,本質上都必須升維思考,創新手段,真正讓大都市人不只是「身之所往」,更是「心之所向」。

2)到訪頻次的升維:從「旅遊意象」到「地方依戀」

如果說切換感是「大都市微旅遊」行為發生的根本動力,那麼高頻次就是檢驗「大都市微旅遊」成功與否的重要指標。前文中我們已經提到,「超級都市圈」時代,選擇多了,大都市遊客來過一次就不再來了。為了實現「高頻次」,相信大都市郊區往往採取「小景點密集化」的發展策略。所謂「小景點密集化」,就是不造大景區,建設小景點。透過密集化小景點,遊客要麼一次玩兒也玩兒不完,要麼每次玩兒都不一樣,最終實現「常來常新,常新常來」效果。

過去十年,上述策略的確有效,但是未來十年,隨著市場供應越來越多,同質競爭越來越強,簡單增加景點數量很難實現持續吸引。在「嚐鮮心理」的驅使下,大都市人極有可能另覓新歡。

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會理

事實上,若要實現「高頻次」,還有一種高階做法,就是讓遊客在情感上與旅遊地緊密聯絡,實現從目的地「旅遊意象」到旅遊者「地方依戀」的全新提升。所謂「地方依戀」,就是指人與地方之間透過互動式聯絡產生從陌生到熟悉,再到歸屬、認同乃至依賴的認知和情感變化。

那麼,如何建立旅遊者對旅遊地的「地方依戀」呢?心理學家詹妮弗·拉瓜迪亞(La Guardia,J.G.)提出的消費者情感依戀形成的「ARC模型」值得我們借鑑。「ARC模型」表明:若某物件能夠滿足人們自主(Autonomy)、關聯(Relatedness)和發展能力(Competence)的需要,則人們就會對該物件形成較強的情感依戀。其中,自主需要是指個人在行動過程中對自我選擇、自我控制等的追求;關聯需要是指個人希望與他人或某一社會群體形成親密關係,並在其中獲得理解、支援和關愛的追求;而發展能力需要是指個人在參與或完成行動過程中對獲得成就感、勝任感和能力提升感等方面的追求。

現實案例中,京津冀都市圈·阿那亞(Aranya)正是踐行了「ARC模型」,從而實現了從「死盤」到「神盤」的華麗轉身。為了搶奪京津旅遊客群,首先,阿那亞為目標客群樹立「格調」標籤。具體來說,阿那亞抓住京津上層中產階級中自由職業者「文藝、自我、專注」的特質,為他們塑造了最喜愛的「孤獨的文藝」調性。與此同時,阿那亞打造高格調的海邊圖書館、強儀式的海邊教堂、外形另類的美術館與藝術館,讓目標客戶表達差異化的悅己格調生活。

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阿那亞

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正是透過樹立「格調」標籤,阿那亞充分滿足了客戶的「自主需要」。其次,阿那亞創新「社群」渠道連線客戶。總裁馬寅親自操刀、客戶自發建立了48個社群,從時尚、投資、養生醫療到美食團購,雖然大家沒有見過面,但是已經形成非常親密的關係。不只線上社群聚集,阿那亞還成立「超級玩傢俱樂部」組織眾多線下活動,做到了讓社群居民帶你玩轉阿那亞。透過社群連線,阿那亞變成一個「所有人為所有人服務」的大家庭。正是透過建立「社群」渠道,阿那亞更加滿足了客戶「關聯需要」和「發展能力需要」。事實證明,正如很多阿那亞客戶所說:「阿那亞已然變成一方熱土,一個脈搏時刻都在跳動的地方。它深深牽動著我的心,讓我時不時想回來,想找朋友們聚一聚。」

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阿那亞

模型是固定的,但手法可以是多元的,阿那亞只是踐行「ARC模型」實現成功的諸多案例中的一個。未來十年,大都市郊區必須敢於創新,聚焦特定人群,構建獨有方式,努力實現從「旅遊目的地」到「情感寄託地」的高階轉變。

3)停留時間的升維:從「財務槓桿」到「智慧槓桿」

「超級都市圈」時代,時空觀念轉變了。大都市周邊,一些原來令人垂涎的旅遊地可能要被「跨過」了,一些原來因路程遠而必須住一晚的旅遊地可能要變成「快馬加鞭一日還」了。面對壓縮了的旅程,大都市郊區一定絞盡腦汁尋求突破。為了讓大都市遊客住下來,甚至為了讓他們從「住一晚」變成「住兩晚」,很多郊區旅遊很可能陷入慣性思維——希望透過建設「大景區」或「大演藝」的方式來留住旅遊者,然而,未來十年,上述方式未必行得通。

雖然,「大景區」有可能形成系統完備的夜色旅遊體系,也有可能延長遊客停留時間。但不要忘了,「大景區」也意味著「大投入」。面對經濟結構性和週期性下行壓力帶來的「錢荒」局面,尤其面對2019年是近九年來國內遊投資金額最少一年的現實(10000億元),我們必須高度清醒:「錢變少了,再想大投入可能不現實了。」況且,正如前文所述,「大景區」並不契合「大都市微旅遊」之特點。

同樣,「大演藝」雖然能夠有效延長停留時間,但中國演藝市場已經呈現出「大局已定,莊家通吃」的態勢。未來十年,這個態勢還會愈演愈烈,因此,要想引入優質演藝資源,可以想象,談判成本必然會很高,付出的代價一定會很大,但更重要的是,即使引入「大演藝」也有可能無法實現預期經營效果。正如開篇文章所提,「從目前旅遊演藝景區的經營情況來看,80%的旅遊演藝專案都處於虧損狀態,其中真正盈利的不到9%,11%處於收支援平狀態。」可以說,「錢難賺了,再靠大演藝可能行不通了。」

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天門山

既然如此,為了延長遊客停留時間,也為了讓大都市遊客從「路遠不得不住」變為「好玩主動要住」,大都市郊區需要換個思路,不要老想著多花金錢;相反,要學會多花心思,主動從「財務槓桿」升維到「智慧槓桿」。事實上,市場上已有不少成功經驗值得我們借鑑和學習。

方式1:舊有資源·創新模式

大都市周邊一些歷史文化資源相對豐富的地區,在利用舊有文化資源吸引大都市遊客的同時,還可以創新引入「只有夜晚才能體驗的活動」,讓大都市遊客延長停留時間,甚至「主動住一晚」。這種活動就是「夜巡旅遊(NightWatchman Tour)」。

所謂「夜巡旅遊」,就是入夜後「守夜人(Night Watchman)」帶領遊客「穿越」到熟悉而又陌生的年代,透過精彩講解讓遊客在遊走之間深度品味城市歷史。從中世紀到19世紀,「守夜人」曾是歐洲城鎮居民極熟悉的角色,他們的工作就是夜間照看城市,謹防入侵和及時提醒,防範犯罪和火災危險,提示時間和描述天氣。

時至今日,「守夜人」角色在諸多歐洲歷史文化名城(德國羅騰堡、不來梅,瑞士蘇黎世和盧塞恩等)已經發生巨大變化。它不再是「城市照看者」,相反成為「旅遊組織者」。依託城市舊有資源,「夜巡旅遊」,這個只有夜晚才能體驗的活動成功留住遊客。開始時間往往是每晚的20∶00或21∶00,持續時間通常超過一小時,「如果想參與就得住一晚」!

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未來十年的旅遊丨離城近,算得上優勢嗎?(下篇)

知音號

客觀地講,「夜巡旅遊」對活動組織者「守夜人」要求很高。首先,必須會挖故事。以德國羅騰堡「守夜人」為例,除中世紀大瘟疫、女巫審判和三十年戰爭外,還得懂得城門什麼時間關閉,馬桶倒在什麼地方,城市究竟如何滅火,醉漢、小偷如何處理,甚至免於被天主教軍隊摧毀的1631年飲酒大賽究竟是什麼……其次,必須會講故事。中世紀「守夜人」造型(披風、三角帽、黑色靴子、燈籠、長戟和號角),詼諧式語言(話語雙關,既不過分認真,又不過於隨意)成為羅騰堡「守夜人」講好故事的基本正規化。毫無疑問,相比「大演藝」,「夜巡旅遊」真的不需要大投入,但必須花心思。

無論是首都周邊的延慶永寧鎮還是大西安都市圈的潼關古城等,還有鄭州大都市區的朱仙古鎮,都曾經是軍事重鎮,當年就有駐軍夜巡的歷史,因此「夜巡旅遊」絕對值得這些大都市周邊的古鎮借鑑,但不同於歐洲形式,上述地區的夜巡旅遊一定是「中國式樣」。入夜時分,不是「守夜人」而是「中國將士」,身著特定時期的「戰袍」,帶領遊客「穿越」到曾經輝煌的歷史年代,親身品味你所不知道的城市文化魅力。

方式2:在地資源·利益人群

如果自身並沒有如永寧古城或朱仙鎮這樣的故事可挖,是否很難延長遊客停留時間了呢?當然不是。只要我們肯花心思,一些原本看不上的「在地資源」很有可能成為吸引遊客的「最美風景」,原本想不到的「利益人群」更有可能成為黏住遊客的「情感紐帶」。

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以「大臺中都會區·桃米生態村」為例,一個遭受臺灣地區「9·21」大地震重創的社群,居然依託看不上的在地資源(青蛙資源)和想不到的利益人群(民宿主人),實現了旅遊對社群的復興。

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桃米村

可能有人會問,青蛙算旅遊資源嗎?算!桃米生態村,面積不到臺灣地區的兩千分之一,卻擁有臺灣地區29 種原生蛙類中的23 種(佔比79%),獨特就是資源。青蛙能搞旅遊嗎?能!大都市人往往「不食五穀,不辨六畜」,生態旅遊,尤其「生態見學旅遊」漸成風潮。更重要的是,由於青蛙喜歡陰冷潮溼的地方,因此青蛙主要活動時間在夜晚。顯然,對於生態遊愛好者而言,「青蛙」就是隻有夜間才能欣賞的風景,「夜間賞蛙」更是隻有夜晚才能體驗的活動。

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桃米村

為了更好地服務於「夜間賞蛙(Frog Tours)」,桃米生態村也有大投入,那就是生態恢復(「清溪活動」),但是我們想說,恢復生態已成市場共識,這筆投入已是基礎投入。除生態投入外,桃米生態村不搞大投入而是花心思,透過「新故鄉基金會」牽頭組織「生態解說員」培訓。入夜後,伴隨生態解說員生動有趣的講解,「青蛙粉」手持電筒,腳穿雨鞋,循著蛙鳴涉溪尋找,已成為桃米生態村一道獨特的旅遊風景。可能又有人會問,36位持證上崗的「生態解說員」從何而來?這又是桃米生態村的智慧,32家「民宿主人」大多既是民宿管理者,又是生態解說員。就是這樣一個把青蛙叫老闆的地方,一個只有477戶、1135人的社群,透過「在地資源·利益人群」牢牢地把大都市人留了下來。資料顯示,即便生態保護需要控制遊客總量,2018年,桃米生態村遊客人數也高達193600人。

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桃米村

毫無疑問,無論「舊有資源·創新模式」,抑或「在地資源·利益人群」,「智慧」投入一定遠勝「資金」投入。未來十年,對於資金實力薄弱的「大都市郊區」而言,不要只是鍛造「硬實力」,更要主動善用「巧實力」,最大化運用智慧而非資本的力量,努力把大都市遊客留下來。

未來十年的旅遊丨離城近,算得上優勢嗎?(下篇)

桃米村

綜上所述,未來十年,中國城市化將迎來全新2.0時代——「超級都市圈」時代。從「城鎮化」到「都市圈」,「超級都市圈」帶給大都市郊區新機遇,但是我們務必頭腦清醒,「超級都市圈」也給大都市郊區帶來新挑戰。未來十年,大都市郊區必須「升維思考」,透過「環境切換、到訪頻次、停留時間」等三大升維,創新「大都市CBC」模式,從「大都市微旅遊」紅海中重新發掘藍海。

參考文獻

《中華人民共和國2019年國民經濟和社會發展統計公報》,2020年2月28日

China’s Supercities Boom and the Next Era of Urban Growth

中誠信國際信用評級有限責任公司:《無錫靈山文化旅遊集團有限公司2019年年度第二期中期票據信用評級報告》2019年9月4日

《普羅旺斯村能夠再次發光》2016年12月6日

La Guardia JG:Within-person variation in security of attachment:a self-determination theory perspective on attachment,need fulfillment,and well-being,Journal of personality and social psychology, 2000,79(3):367-84.

《旅遊行業資料分析:2019年國內遊投資金額為10000億元人民幣》,艾媒網,2020年1月25日

臺灣地區南投縣埔里鎮戶政事務所:《2019年11月村裡鄰人口數列表》

臺灣地區行政諮詢網「交通部觀光局」日月潭風景區管理處:《107年交通部觀光局日月潭風景區管理處管轄區遊客人數推估統計表》

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