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科學報 科學文摘 112

天氣炎熱不想炒菜,試試這幾款涼拌菜,做法簡單又解饞


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更新日期:2022119
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長孫熙雪

美食領域愛好者

天氣炎熱我們家最喜歡的就是冷盤了,最愛的就是3種,做法超級簡單又解饞

1:生菜拌雞蛋

食材:雞蛋、生菜、洋蔥

做法:生菜切成小段,洋蔥切片,放入煎好的雞蛋,淋入醬汁,抓勻入味

2:低脂大拌菜

食材:雞蛋、胡蘿蔔、青瓜、豆芽、菠菜、木耳、魔芋絲

做法:雞蛋煎熟切條,蔬菜分別燙熟,放入盤中,淋入醬汁抓拌均勻

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3:蝦仁海鮮菇涼拌菜

食材:鮮蝦、海鮮菇、黃瓜

做法:鮮蝦煮熟去殼,海鮮菇焯水,黃瓜拍扁切段,淋入醬汁抓勻入味

天氣炎熱不想炒菜,試試這幾款涼拌菜,做法簡單又解饞

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