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涼拌松花蛋黃瓜卷
By 小家有女初長成
原料：松花鴨皮蛋、黃瓜、食用油、食鹽、蔥、青藤椒、小米椒圈、姜、蒜末。
做法步驟：
第1步、準備食材：松花鴨皮蛋，黃瓜。
第2步、松花鴨皮蛋去皮，再用線繩將每個松花蛋分割成四瓣。
第3步、將分割開的松花蛋擺盤。
第4步、黃瓜洗淨後用刮刀刮片。
第5步、分別卷七個卷擺入盤子中央。
第6步、準備蔥薑蒜末和小米椒圈。
第7步、起鍋燒油倒入青藤椒炸出特嘛的味道。
第8步、關火剷除炸焦的藤椒棄用。
第9步、將蔥薑蒜末撒在松花蛋和黃瓜卷的縫隙間，將小米椒圈擺在黃瓜卷中央，再澆上熱油。
第10步、倒入生抽。
第11步、倒入香醋。
第12步、成品圖（待客，是不是很有面子）。
來自 美食天下 小家有女初長成 的作品。
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