俏美食
百家榜創作者,營養師,美食達人,優質創作者
準備的食材有：蘿蔔 豆乾 紅辣椒 油渣 大蔥 生薑 大蒜
第一步：把青蘿蔔洗乾淨後先切成片，然後再切成絲。
第
第二步：在來準備7片豆乾，把它切成片放入盤中備用。
第三步：生薑切成絲，紅椒也切成絲，大蒜切成片，大蔥切斜片，所有的配菜切好後放入盤中備用。
第四步：這個油渣是我上次熬豬油時剩的，這個油渣可以在稍微切碎一些。
第五步：鍋燒熱後加入菜籽油，把油渣先炒香，加入薑絲和蔥片，然後再加入小半碗純淨水，然後再下入蘿蔔絲，開大火翻炒，接下來在加入豆乾，青紅菜椒。
第六步：加入1大勺鹽，來一勺白糖，快速翻拌均勻，就可以出鍋裝盤了。
感謝大家閱讀小昕的文章，我是一個愛好美食的寶媽，每天和大家分享一道簡單營養的家常菜做法，讓老公和孩子時刻感受家的味道。如果你也喜歡美食，歡迎關注轉發，再文章下方留言，我們可以互相分享做美食的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食
