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科學報 科學文摘 18

廈門這個村子要火了,畢業旅行,端午節旅行要來廈門的請收好


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更新日期:2019208
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這裡出產聞名世界的文昌魚,清晨來這裡海面還籠罩著一層白茫茫的霧氣,但海邊已是一番熱鬧的景象。

位於廈門翔安灣的瓊頭村,一艘艘滿載海鮮的漁船不斷靠岸,這其中最多的,當屬文昌魚和海蠣。

有著640多年曆史的瓊頭村三面環海,是個半島型村莊,和廈門島僅僅一水之隔,從廈門本島出發大約25分鐘車程就到達一瓊頭村了。從古至今瓊頭人都以海為生,瓊頭也素有「米缸埋在海中央」的說法。

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瓊頭漁民除了打撈文昌魚外它就靠養殖海蠣為主業,漁民在海蠣收穫季節,每次都要趁著海水還沒漲潮,駕船去收割。海蠣養殖在整齊的竹竿之間,收海蠣需要二個人配合,一個用彎鉤鉤住牡蠣串的中點,另一人拿著刀迅速地割斷綁在竹竿上的繩子撈起來。

潮水漲上來後就不能再收割了,所以每次都要快速的收割。收割完前一年養殖的海蠣後就要把所有竹竿拔掉收拾乾淨,再插上新的竹竿,種上新的海蠣苗。海潮漲上來時,竹竿只露出一個頭,海潮褪去時,竹竿又會露出一大截。

翔安瓊頭做的海蠣炸也是超級有區域特色的美食。

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而在瓊頭村不遠的東南海域,有條形狀像條鱷魚的島嶼叫鱷魚嶼,是個無人小島。小島的周圍是灘塗地,是文昌魚最多的地方,小島四周遍佈著密集的紅樹林,是一道亮麗的風景線。別看它小,自然景觀卻很豐富。目前已改造建成了漁業休閒基地,配套有一系列的休閒專案,這裡還以魚為主要材料的魚宴,是這裡的特色餐飲。

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鱷魚嶼這裡奇石嶙峋,樹木蒼翠,是海鷗、白鷺的棲息地。四周碧波盪漾,沙灘細膩。是個有開發前景的無人島。

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翔安的瓊頭村人傑地靈,孕育了不少歷史名人。在南宋紹興二十三年,朱熹到泉州府同安縣擔任主簿。

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​祖籍瓊頭的林巧稚(1901—1983)被譽為當代中國最著名的「送子娘娘」,是我國現代婦產科學的開拓者。(現在鼓浪嶼上仍有林巧稚紀念館,婦幼保健院也有林巧稚紀念雕像)林巧稚在生前一直關注著家鄉的發展、建設。瓊頭小學還立起了林巧稚的石雕像,以此緬懷這位偉大的人民醫學家!

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發展迅速的跨海大橋,附近還有2號地站站在建設中

斑駁的牆上還有愛民固邊,打造平安海域的標語。

交通便利,風景如畫,畢業旅行,端午節旅行不仿就近避開人群來體驗一下漁村生活。

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