土雞，其實說的並不是家養雞，家養雞三年才能成熟，而土雞和籠養雞都屬於速成的雞種，三個月左右之後就成熟了，這點區別我們要提前搞清楚。因此市面上很多所謂的土雞蛋，其實並不是我們想像的土雞蛋。
可是大家口中常說的土雞蛋，其實是想說家養雞的雞蛋，因此這裡就以錯就錯，講講散養雞，即家雞與普通雞蛋的區別，以便大家正確的去選擇，它們的不同主要體現在三個方面。
— ❶ —
營養
有人認為，家養雞的雞蛋比普通雞蛋有營養，這是片面的，某一些營養指標，土雞蛋是明顯比普通雞蛋高，但是另外的一些指標，普通雞蛋的表現卻比土雞蛋佔有優勢，總體上，營養成分含量起伏不大，你多我少，各有佔比。
正宗農村土雞蛋農家散養純 新鮮 天然草雞蛋柴雞蛋笨雞蛋野外40枚
￥69
土雞蛋中相對較高的營養有蛋白質和鈣鋅等礦物質，但在維生素的含量上，無論是A族還是繁多的B族，都是普通雞蛋略占上升，脂肪上也是普通雞蛋多一些，需要哪種營養，根據個人情況選擇。
善食萬茂山林散養雞蛋農村農家野外天然土雞蛋新鮮草雞蛋自養40枚
券
2元
券後價￥96
散養雞和散養雞還不一樣，有的就是普通陸地散養，但餵食的也僅限於穀物和一些青菜，而有些散養在山林，每天都可以吃到高蛋白的蟲子，這樣蛋白質又會高一些，營養價值又加一層。
— ❷ —
重金屬
不要以為普通雞吃的飼料中含有抗生素，就覺得普通雞蛋不好，抗生素的使用有弊但也有利，散養雞不食用抗生素，就容易感染細菌，造成雞蛋中的潛在菌過量和重金屬含量過高，存在較大健康風險。
農謠 烏雞綠殼蛋10枚 單枚約50g 當日現撿新鮮蛋正宗散養雞蛋包郵
￥19.9
烏雞下的綠殼蛋，蛋種非常的珍貴，蛋香味十分的濃郁，蛋黃光滑蛋清乾淨，下蛋的烏雞在農場裡自由自在的生活，口感鮮嫩，富含的蛋白質高，早晨吃一個，頂吃普通雞蛋兩個，皮薄蛋大。
— ❸ —
口感
大家吃雞蛋時，會有發現，普通雞蛋的味道似乎千篇一律，吃起來都一個味，而且蛋味比較清淡，而土雞蛋似乎每一個都有獨特的味道，更富有多樣化，這是因為很多土雞都吃蟲子，部脂溶性成分轉移其中，因此風味獨特。
農村正宗土雞蛋農家散養柴雞蛋新鮮烏雞蛋放養自養綠殼雞蛋20枚
￥24.89
產自於五黑烏骨雞的綠色蛋殼雞蛋，採用舊年代古法散養的方法，每天生活在蟲草豐富的高山腳下，飲用山泉水，樹林茂密適合烏雞的生長， 下的雞蛋腥味很淡，吃起來有甘甜的味道。
