夏天到了，孩子少不了要吃冰糕，外賣的冰糕中不但新增劑多，衛生也堪憂。今天和大家分享一款簡單好喝又健康的飲品，補鈣比牛奶都好，孩子喜歡搶著喝，再也不鬧著要吃冰糕。
牛奶多一步經過發酵就成了酸奶，酸奶是孩子們喜歡的一種冷飲，補鈣比牛奶好，也不會和牛奶一樣有些人不耐受不吸收。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。酸奶還能滋潤皮膚、提高免疫力，適宜於氣血不足、營養不良、腸燥便秘、消化不良、高膽固醇、冠心病、脂肪肝、皮膚乾燥者飲用。這樣一個簡簡單單的做出來，加上喜歡的水果和蜂蜜味道超棒，每天喝一杯，孩子長高個，老人骨質不疏鬆，再也不用出去買。在驗貨部工作的時候聽聞酸奶裡面的各種新增劑，真的很吃驚，自己製作這麼簡單，何樂而不為呢。讓家人吃的健康是每個媽媽都極力去做的事情。這麼營養好喝的酸奶這麼簡單的做法，你不來可真虧了。
材料：牛奶2盒，乳酸菌1克，木瓜，蜂蜜（白糖）。
做法：
1，做酸奶的容器用開水燙一下殺菌，加入少許牛奶，再加入乳酸菌攪拌均勻。
2，再倒入所有的牛奶用筷子攪拌均勻，這樣是為了乳酸菌更好的融化開。
3，把酸奶的內膽放入酸奶機，通上電源，等待發酵即可，大約需要10小時，如果是3盒牛奶來製作就要適當的再延長時間。
4，酸奶做好了，拿出冷卻，冰箱冷藏，把木瓜切丁。
5，酸奶再調味的時候，攪拌均勻，使得酸奶盒乳清充分的融合，酸奶很細膩。
6，把酸奶倒入杯子，加入2勺蜂蜜，也可以加自己做的果醬。
7，再加上水果丁，水果丁不侷限於哪一種，只要是喜歡的水果都可以放入，天然健康好吃，讓你的腸胃也更好，比買的好百倍。
峰兒話語：
1，做酸奶一般我是不放糖做，如果你喜歡那麼就500克牛奶放50克糖，做出的酸奶不用再調味。
2，做酸奶儘量用成盒的牛奶，盒裝牛奶品質好，含水分少，做出的酸奶和乳酪一般。
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