影寶愛生活
製作流程
準備樹上摘的金針菇去根,撕成小朵,鍋中水開下入金針菇,焯兩分鐘就行,焯好撈出晾乾水分備用,
碗中放一勺細辣椒麵,孜然粒,迷人的小芝麻,性感的小米辣,最後我們給他熱油炸香,再放一勺生抽,半勺陳醋,精鹽和雞精,白糖給它攪拌均勻備用,
最後淋在焯好的金針菇上,放一把秋天的小香菜,一勺小蒜末,黃瓜絲,給他攪拌均勻,裝盤,你學會了嗎,那可好吃了。
小貼士:1.水開放鹽焯水金針菇更入味;
2.料汁很重要,仔細看步驟,您學會了嗎?
我是小影,一個愛美食又愛瘦身的二娃寶媽;
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