去潮汕的目的很簡單。3天假期吃貨奔走粵東潮汕（汕頭、潮州、揭陽），一路曬一路吃
話不多說，先上圖
去潮汕地區有多種選擇，省內的話推薦高鐵和飛機，想省錢火車也是可以接受的，睡一覺就到啦；想要舒適的旅行，省外的話還是推薦飛機。
tips：機場是揭陽機場；高鐵記得提前買票，潮汕的動車比較難搶票，如果行程有誤提前一兩天退票就好了，相信小編，出點手續費比搶票要心情舒暢很多。。。
出機場右手邊有大巴直接去汕頭市區，20元/人，車程一個多小時，途經包括汕頭大學、華僑大廈、星洲家園在內的四五個點，可以先去前台詢問清楚以便就近下車。
交通：汕頭的公交一般到七八點就結束了，計程車是不打表的，說出目的地然後司機直接報價，三輪車和摩的生意異常紅火。
住宿：海濱路2號7天（市政府店）相對適宜，靠海，出行方便，提供獨立的洗衣房..
我們在華僑大廈下車，坐上三輪車15塊一路搖搖晃晃開始了汕頭行。每一個城市都有一條中山路，汕頭也不例外。沿中山路看夜幕下的舊城金平區略顯破舊，路邊大鼎牛雜、豬腳飯、老四牛肉丸、亞強果汁冰（後文會提及）……一個個關鍵詞衝擊著吃貨的雙眼。迅速辦完入住手續，立馬開啟「餓虎」模式。
第一站是黃崗路的海記牛肉火鍋小巷深處七拐八彎，導航無法直接找到所以走到導航指示的位置之後請繼續問路，就在附近200m~由於來得太晚，店家幾近收攤，不僅鍋底沒得挑，就連好一點的牛肉部位也已經賣完，只點了嫩牛、牛百葉、牛肚牛肉丸和粿條外加一盤生菜
海記牛肉店(八合里總店)
這一頓才一百出頭，牛肉非常新鮮，關鍵牛百葉就該是這種略帶黑青的顏色，寧波的火鍋店已經吃不到這樣的牛百葉了，不知泡過多少東西才能變成幾乎透明的質感值得一提的是海記的沙茶醬，個人感覺比福合埕的好吃（下文會提到福合埕）濃郁醇香，簡直是蘸醬一絕！甚得吾心
DAY2一早直奔廣場老牌豆花甜湯，海濱路出發步行10分鐘左右。果然！心急吃不了熱豆腐！人家要早上8點半之後才營業無奈的二人隨即奔走至隔壁街--同益路：廣場正宗原汁薏米店
（插播一句，在潮汕吃的任何一家店都沒有空調！35度大熱天沒有空調啊！能有風扇吹就不錯了啊！多數都是露天啊！吃個早飯一身汗啊！ 下文不再贅述）
語言不通，拼盡全力比手畫腳點了這麼一碗~至今不知道叫什麼，湯頭很鮮，肉質細膩，木耳爽口面/米線/粿條可選，加的料共有十幾種可隨意搭配~10塊錢一碗
心心念念的廣場豆花來了，廣場老牌豆花甜湯：公園路匯濤花園1樓(近人民廣場)
廣場老牌豆花甜湯
區別於江浙一帶的豆腐腦，廣場豆花很厚實，透著純正的豆腥味，靠豆花自身的熱量融化表面的白糖和黃糖，前三口特別香，吃多了略黏膩
廣場老牌豆花甜湯
相較之下這碗銀耳湯清甜可口許多，不過白木耳的質感個人不是很喜歡兩份加起來只要6元~
廣場老牌豆花甜湯
重頭戲來啦——小公園走起，公交至總工會站下車
小公園
到了潮汕不喝一杯涼茶簡直對不起這趟旅行，老熟地的老香黃對於小時候喝慣中藥的我來說，哈哈哈~真是so easy~2.5元~賤賤地補充一句，其實心裡還是懷念並喜歡各種中藥味的
老媽宮粽球(外馬路老店)
外馬路與昇平路交界處附近的新關街，近天后宮
老媽宮粽球(外馬路老店）
老媽宮粽球，10塊錢一個，米的口感一般，但餡料豐富得驚人肉、白果、蝦仁、乾貝、蛋黃、板栗、香菇……恕我一下子無法回憶起全部，蘸糖醬略特別
這是一家糕點作坊，月餅生產正在如火如荼，」五仁滾出月餅界「的宣言似乎完全沒有影響到淳樸淡定的潮汕人民，」咸五仁「的招牌令人髮指
小公園蛋撻，其實也是一家零食雜貨鋪，碩大的烤箱擺在外面，很是顯眼
紅豆蛋撻+傳統葡式蛋撻=4.5元~就是一般蛋撻的味道，無它
愛西乾麵(外馬路店)
愛西乾麵：國平路1號（近外馬路）
愛西乾麵(外馬路店)
愛西乾麵+豬雜湯是標配，小份15~大份25~拌面略干，麻醬味濃，就著酸菜豬雜湯正好附帶兩顆魚丸~
愛西乾麵(外馬路店)
飄香小食店：國平路39號 各種特色粿的名字齊刷刷貼在玻璃窗上任君挑選
飄香小食店(國平路店)
進店發現不少人是來店裡點菜吃的~生意略好
飄香小食店(國平路店)
八分飽的兩人點了10塊錢的粿，種類由老闆娘幫忙搭配，2個甜的，3個鹹的，經過一番煎炸，原本晶瑩剔透的外表丑了，味道香了我徹底吃撐了
飄香小食店(國平路店)
華燈初上，殺到福合埕夜食街，那裡就像一個菜場+大排擋+店鋪的雜燴入街之前去喝個甜湯先
老牌福合溝尾無米粿甜湯粿品店:福平路20號之1店
老牌福合溝無米粿甜湯粿品店
在外圍盯了半天，再次尷尬限入語言不通的窘境，各種點心和甜湯名貼在眼前，愣是對不上號啊！沒有實物圖我哪知道誰是誰啊！機智的二人開始故作鎮定地找張桌子坐下，緩緩偷瞄隔壁桌的菜色，迅速相中這款，當地人叫水粿？用上萬能的body language點單成功
老牌福合溝無米粿甜湯粿品店
粿就是河粉的味道，上面碎碎的應該是梅乾菜之類的，透明的醬汁又是甜口的！汕頭人民真的很愛咸甜混吃
老牌福合溝無米粿甜湯粿品店
這玩意居然也叫綠豆湯~綠豆去皮且很硬~湯底有不知名的透明物體，形似椰果，有奇異的清香~
福合埕牛肉丸，相比之前的海記，在本地人的心目中認知度較高問及牛肉丸，十有八九推薦福合埕這家沒有菜單，牛肉就這樣攤放在桌面上，要哪個部位直接說，師傅精湛的刀工分分鐘肉塊變肉片36元/盤~
福合埕牛肉丸(峽山店)
被邊上煮粿湯的牛雜吸引，大鍋燉著很入味的樣子，30一份，怕吃不完，跟老闆撒個嬌，給了碗20的~哈哈~其中吃到好幾大塊牛筋，心裡樂開了花~福合埕牛肉丸(峽山店)
福合埕的手工牛肉丸是明顯的不規則形狀，大小個頭也差很多~Q彈勁道，可以包裝散賣
福合埕牛肉丸(峽山店)
湯底有蘿蔔，好像潮汕的青菜就是生菜，幾次點青菜，端上來的都是生菜，而且是用小臉盆裝的不過這份好像是送的~這一頓也是一百多~吃了一整天來運動一下吧海濱路附近有一整排租自行車的店面~ 押個學生證或者身份證可以免交押金
這種是小車型的~可以坐4個大人，2個小孩，雙人自行車分為前後直排的10元/小時，左右並排的15/小時~也沒還價，直接騎上了並排雙人自行車「馳騁」在交通混亂的汕頭街頭，非常考驗兩人默契~哈哈，當然還是比較容易上手的
自行車夜遊大計開始，經過躍進路--同益路--外馬路--公園路--中山路，去中山路的目的「路人皆知」，亞強果汁冰！
福合埕夜食街
每天晚上都大排長龍，新鮮水果+糖+沙冰一起榨汁，小杯5元，大杯10元，土豪杯20元~
亞強果汁冰
折返繼續騎行至中山公園，感情深一口悶！檸檬汁西瓜汁乾杯！在汕頭、潮州、揭陽每天都在喝果汁冰，這玩意真的會上癮還完車回酒店的時候，又在廣場門口的小攤上點了一杯~這回換成了芒果汁和柳橙汁都在水準之上
DAY3是最趕的一天，早上從汕頭出發去潮州，暴走一天，然後坐末班車趕去揭陽晚上宿揭陽
早餐，同益路：竹槌乾麵 汕頭的小食店上午一般都只供應各種湯麵/粿/米粉系列，想吃炒的只能等到下午和晚上~
竹槌乾麵
這一碗應該算是豬雜粿（熱心的老闆娘幫忙搭配的）10元~湯偏清淡，應該是主打原汁原味吧~重口味患者吃著吃著自行添加兩勺辣椒醬，頓時味蕾全開~公交至中旅客運中心（華僑大廈邊上那個）有中巴車到潮州客運總站票價17元，車程1個多小時
潮州給我最大的感覺就是「隨意」只能說潮州人民太可愛了，我們的第一站是廣濟橋，途中遇上個搞笑的3路車司機行車半路碰上熟人，司機居然下車聊起了天~罷了後又途徑街邊市場，司機停車招呼我們坐等，自己再次下車去買了倆菠蘿
感覺包了輛公交車
廣濟橋
廣濟橋門票略貴，要50個人感覺划不來，在邊上同樣能取景
對面就是廣濟門從兩側樓梯可以登上城樓
廣濟門城樓
往裡走是步行街，所有車輛禁止入內，店鋪買的大都是特產之類，遊客不多~
又到飯點挑了這家百年老字號蚝煎和鴨母捻~外加一罐王老吉一共50~
鴨母捻類似是當地的湯圓，取其形狀像母鴨在水上漂浮遊蕩之意
這一份蚝煎貨真價實，三四十隻新鮮的蚝肉在蛋液與麵糊中遊走，入口外酥里嫩
DAY4：飛肥家啦！
再見，潮汕
