前言
如果說到吃,我絕對有發言權,哈哈,看我的小身材就知道啦。減肥對我來說就只是喊口號,每次旅行都喜歡發現當地美食,這次 三亞 之旅na我更是奔著美食來的。
好好研究了才發現 三亞 美食真是非常對豐富,很多地道的美食都深藏在市井的街區中,用幾天的時間探索,雖然不能吃進 三亞 美食,也算是小有成果。
三亞 5月的天氣真的很熱,讓我這個剛從 泰國 回來的人都有點吃不消,所以每天窩在酒店裡3點才出門,到了南邊海,第一個就來到了這家椰奶清補涼。
說到清補涼,真的覺得這就是 三亞 第一甜品,也算當地非常地道的小吃。其實整個 海南 應該都有, 三亞 作為旅行城市,你真的隨處可見,我這次5日基本上每天2碗,不敢說嘗遍 三亞 清補涼,也算非常有經驗啦。
這家「椰吉旺」真是超級推薦,當人說這家已經在當地做了很久,老闆開始有張非常嚴肅的臉,我以為我拍他會不高興,結果最後給我拿了他們其他產品,讓我拍拍拍。
這家椰子都是放在店裡的,老闆當場切開製作飲品,剩下的椰肉還可以個你品嘗。一點都浪費,他們家的清補涼的食材不要太豐富,椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒,紅薯,味 道真 是清涼又爽口。
老闆特地把椰肉給你yaochulai
椰吉旺
椰吉旺
椰吉旺
椰吉旺
椰吉旺
椰吉旺
椰肉可在別的地方吃不到哦,老闆特意切下來給你吃,一點都不浪費
椰吉旺
椰吉旺
椰吉旺
每到一個城市最喜歡逛的就是老街,商品街中巷,這就是一條老街
據說 三亞 每個80後甚至90後都有著這條街的回憶
以前這裡每隔一米也許就有一個攤位,
匯集了 三亞 最多的小吃
即使到今天,城市需要建設
小吃攤需要管理,這裡一到晚上還是非常的熱鬧
三亞商品街
三亞商品街
三亞商品街
三亞商品街
這是一家在商品街中巷開了很久的滷味店,入口50米就能看見,反正很近。招牌也很醒目。據說 重慶夫妻經營的店鋪,它家的滷味可以算是很出名了。夫妻經營的店鋪總是很有默契,透過櫥窗蔓延看到的都是豬蹄和最愛的雞爪。
三亞商品街
三亞商品街
烤肉拌飯
土耳其 烤肉大家吃過吧,在 北京 著實火了一陣。
三亞 人愛吃烤肉拌飯,這烤的肉就是之前咱們 土耳其 烤肉,咱們是餅夾肉,這裡是肉拌米飯。
阿姨用刀順著肉劃啊劃,肉肉就嘩啦啦掉個不停。除了烤肉,飯裡面還有一些配菜,例如豆芽、土豆和海帶絲,可以選三樣,調味的又加上有洋蔥、香菜之類。總之口味非常的豐富。
三亞 的米飯非常的勁道,肉加菜也非常有營養,還給你配碗湯,套餐不過十幾塊。簡直不能再便宜。
三亞商品街
三亞商品街
三亞商品街
三亞商品街
三亞第一市場--人口密度最大的海鮮市場
三亞 的這個市場,叫第一農貿市場,是 三亞 最知名的市場。如果 三亞 美食排行榜,它認第二,估計沒人敢認第一。這裡其實就是一個農貿市場,但是幾十年的發展,已經讓這裡變成 三亞 最繁華的市場,也是 三亞 旅行的地標市場。
對於第一市場,褒貶不一。當然這裡是買海鮮,蔬菜,水果最方便的地方,但也有說 這裡價格高,有拉客現象,短斤少兩等等。
不管怎麼說這裡已經是購買海鮮最大的市場,現在越來越貴舫,市場門口大大的維權電話體現著政府治理的決心。
我們到的時候已經接近7點,還是人頭攢動。出發到 三亞 前做的最詳細的攻略就是第一市場,來 三亞怎麼能不吃一頓海鮮大餐呢。
現在第一市場已經不僅僅是一個農貿市場,從剛開始的海鮮市場,到海鮮,蔬菜蔬果,以及周邊夜市,海鮮加工一條街已經形成了一個」萬能的市場「,也許這才是她吸引人的原因。
告訴大家一個小竅門,如果你來第一市場,不是很建議你自己買海鮮自己做。第一也許你真的做的沒有那麼好,第二所謂短斤少兩,坑人。這些問題你自己遇到的可能性更大。
在第一市場旁邊的 新民 街現在是有名的海鮮加工一條街,也就是說這些店鋪只製作加工, 三亞 最網紅的幾家海鮮店都在這,不好說哪家更好,找你喜歡的就行。
我選的是 四川 小鬍子,第一因為這家太出名啦,隨便一搜 三亞 美食都是名列前矛,第二我愛吃辣,這家主打川式做法,肯定更適合我。
四川 小鬍子在 三亞 已經十幾年,最早一家店就是第一市場附近的 新民 街,從第一市場走過去不過3分鐘。到了趕緊讓他們帶著去第一市場買海鮮,簡直不要聲勢浩大,帶著一隊人就出發啦。
採購海鮮是一個有意思的過程, 四川 小鬍子的工作人員非常的專業,穿著工作服,這樣會讓一些拉客的人遠離我們。同時選取食材的時候還會跟我們介紹這個食材的特點,以及可能的做法,最後還幫我麼講價,哈哈,基本上我們可以什麼都不幹了。
三亞 的海鮮真的不貴,所以來 三亞 不吃海鮮簡直要後悔死,一條石斑才80多塊,龍蝦一隻88,鮑魚也才10塊左右,這個在 北京 真是對決吃不到的。
第一市場
第一市場
第一市場
第一市場
第一市場
這個螃蟹簡直太吸引我,第一次見這麼多蟹黃的螃蟹,立馬定了下來。
我已經被各種海鮮看暈了眼,有些真的很少吃到,可惜我們就2個人。真是眼饞肚子小。
除了海鮮,第一市場還有很多新鮮的水果,買兩個芒果回去也是極好的。
龍蝦來這裡當然是必吃的,之前 北京 開盒馬先生的時候自己也買過兩隻,貴不說,結果自己不怎麼會做,著實浪費了。來這裡當然不能錯過吃龍蝦,做法都有好多種,清蒸,蒜蓉,椒鹽,辣炒,應有盡有,我已經
好肥的蟶子。。。哈哈哈
四川小鬍子--川味海鮮加工店
四川 小鬍子 新民 街126號 是15年的老店,和 三亞 本地廣播電台是合作店,無論是在本地還是在網上,名氣都很大,人氣很高,很多人推薦。加工費價格表也是明碼標價的貼在牆上,一目了然,很放心。他家的公眾號還會每天發布第一市場的海鮮價格表,可以參考,這樣就很放心,不怕有天價海鮮的事情發生。
最重要的就是他們家味道是主打川味,湘味為輔,川湘結合,太符合我的口味。
從市場回來,已經很多人在排隊了,沒有辦法,老闆說如果是旺季,排一兩個小時都是有可能的。我麼大概排了半個小時,跟老闆聊的很好,等著也是等著,說我們可以參觀一下他們後廚。
現在已經過了8點,店鋪里還是人頭攢動呀。小鬍子的兩家店都在這邊, 新民 街123號這家比較大,但是第一家店其實是對面的那家,不過在哪裡吃都無所謂,你可以自己選。味道跟品質應該都是差不多的。
參觀小鬍子廚房才發現,這裡的姑娘都是力士,廚房
半個小時的等待,我麼終於入座。第一個就是我們選的就是「鮮魚湯」,很樸素的名字,用的可是石斑魚,以前只吃過清蒸的石斑魚,沒想到做湯也這麼鮮美。
龍蝦選擇了椒鹽,喜歡吃辣,所以讓多放了一點辣椒,就是這麼喜歡重口味。哈哈,真心覺得比自己家做的好吃很多。
最驚艷的還是這個和樂蟹,蟹黃不要太多,香辣炒的味道非常的入味,簡直是我的最愛。
一定要點的就是這個四角豆, 北京 基本吃不到,清爽又解膩。
海鮮大餐後你還是要溜溜彎點,從小鬍子出來,你發現到了夜晚這裡更加熱鬧,接連幾家都是當地的特色小吃,什麼清補涼,燒烤,蝦餅應有盡有,如果你沒有吃飽的話可以再來一頓。
還有很多時令水果的攤位, 三亞 的水果 北京 可吃不到哦。
不可錯過的夜市
走出 新民 街就是熱鬧的夜市啦,這裡什麼都有賣的,給家人買點禮品是不錯的選擇。
這次來 三亞 主要是度假 和美 食,真心沒有安排購物的行程。但是 三亞 離島免稅店名氣還是吸引我過來了,加上我麼這次住在 亞龍灣 ,離開這邊也非常的近。
到 海棠灣 免稅店還是讓我驚艷了一把,首先她的外觀設計非常的棒,簡直是拍照打卡的好地方,而且它是全球最大的單體免稅店,基本的大牌都已經入住,還有非常豐富的化妝品,姑娘們進去估計都要把持不住了。
有設計感的建築就是非常適合來拍照,分分鐘大片的感覺。
化妝品區永遠是最多人的地方,據說之類買dior的口紅非常超值,色號也多。不怕買不到。
免稅店裡也有美食, 三亞 的美食簡直太多。有時候覺得真是胃口太好,肚子又太小,之前兩天出去美食街都沒有吃到 三亞 最有特色的椰子飯和
在這裡吃到了 海南 特有的「抱羅粉」,抱羅粉因盛起 文昌 市的抱羅鎮得名,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮聞名四鄉的美食了。我是一個特別愛吃米粉的人,抱羅粉給我的感覺主要在湯頭,抱羅粉的湯頭一般比較濃稠,裡面 會加很多的料。
椰子飯」又名椰子船,屬於 海南 菜。椰子飯是一種極為獨特的食品,是由 海南 優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,椰子在 海南 真是隨處可以,清補涼也是主要是椰子來做的。
椰子飯裡面有椰肉,有淡淡的葉子味道,真的非常的特別。
今天是要皮划艇小試身手
瑞吉酒店和遊艇俱樂部相鄰,所以你可以看到很多遊艇,以前瑞吉還會有客人乘坐遊艇的項目,只是最近碼頭封了就沒有了,不過還有一個項目可以嘗試哦,就是皮划艇。
特別感興趣這個項目,所有預約了一個上午場。會配備私教,教你基本動作,並全程陪伴,不需要擔心安全問題。見到私教,我立馬開始嘲笑我家鑫鑫,你看看人家練的。哈哈,有沒有練過真是一下子就看得出來呀。
三亞亞龍灣瑞吉度假酒店
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簡單的教授之後我麼就開始啦,皮划艇其實不是很難,主要看配合,當然主要看男人。哈哈,但是的確超級曬,記得做好防曬工作。
三亞亞龍灣瑞吉度假酒店
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離開 三亞 的這天正好是520,這麼有特殊意義的日期,大家都在預定燭光晚餐,可惜我麼下午就要走了。跟鑫鑫在一起7年,從二人世界,到三口之家,其實如果你願意,每日都可以是520。難得在這一天我麼獨自旅行,中午我麼預定了海鮮餐廳的情人節午餐。
很早我麼就到了,餐廳精心準備了法式午餐,在這麼美好的環境下做為第七年的520真是非常有意義。
三亞亞龍灣瑞吉度假酒店
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其實對於我麼來說,旅行已經是一件非常享受的事情,從開始的每次旅行踩景點,到現在真是隨心而走,旅行的意義已經不同,這次我麼並沒有踩任何的景點。
三亞 反而對我來說有了不一樣的意義,
對 三亞 的好感因為美食而倍增,在做這個遊記的時候,尋找一些美食的資料,我會發現我只是觸動了冰山一角, 三亞 的美食遠遠不止這些。
期待下次可以再來 三亞 ,帶著我麼的小Summer,再來一次美食之旅。