說到主食
你能想到什麼？
米飯，麵條，饅頭？
玉米，紅薯，燕麥？
事實上，除了這些
我們「忽略」的一些主食
是我們肥胖的根源
今天的人非常健康
知道烹飪應少油和少鹽
但吸收到澱粉裡面的脂肪
但經常被忽視
如果你把這些「油膩的大戶」
作為吃的主食
很可能超過了熱量
1，炒飯，炒麵，炒年糕
米飯，麵條和米糕的脂肪含量非常低，但如果它們油脂翻滾，脂肪含量和熱量就會急劇增加！
吃一碗炒飯可能比吃一碗白米飯要貴100到200公斤。米飯，麵條和米餅本身就是精緻的碳水將成為你增肥的主食。
如果您在餐廳吃炒麵，您會發現最後可以吃到它。油汙很多。因此，如果你想吃它，你可以在家裡做，你可以控制油量。透過使用平底不粘鍋來節省燃料也是很好的。
補充蛋白質和蔬菜，以達到均衡的飲食。蔬菜是節油方法的首選，如冷沙拉和澇漬，這有利於保持總體採油量不超過標準。
2，麻，油條，泡麵
一般來說，主食含有更多的碳水化合物，主要成分如大麻和油條是麵粉，也是主食，但我們常常不把它們當作主食。
在油炸的主食之後，脂肪被完全吸收並且脂肪量破裂。根據2004年中國食品配料表的資料，大麻組的脂肪含量高達30％，捻度為31.5％，油條為17.6％。油炸泡麵的脂肪含量一般在20％以上。
不僅當食物被炸時，它會產生有害物質並失去營養。經常進食會導致營養結構失衡，影響健康。
3，餅乾，層蛋糕，手抓餅
這些蛋糕是油炸的高熱量食物。它們不僅必須在烹飪過程中加油，因為麵糰在生產時不發酵，並且在沒有油的情況下很難製作，因此該過程還在麵粉中添加了大量的油。
例如，油餅的脂肪含量為23％，芝麻醬的脂肪含量大於10％。芝麻醬除了油外還含有糖。
作為米飯處理這些蛋糕容易發胖，並且還容易導致維生素不足和營養不均衡。
4，脆餅蛋糕，脆麵包
名稱中的「Crisp」這個名字意味著我們的脂肪含量很高的事實是「一個油膩的大家庭」。因為必須塑造食物的味道，所以幾乎不可能沒有油。
酥脆的味道和立體層與油的「貢獻」密不可分，尤其是對健康「不友好」且飽和度高的氫化植物油。它也被稱為「植物霜」，「人造黃油」和「縮短」。
「麥克奶油」等等。
不同麵包的脂肪含量差別很大，從幾個百分點到幾十個百分點不等。嘗試選擇全麥麵包和吐司切片。麵包越簡單越好。
這四種主食都可以吃
每口都相當於「飲用油」
說到這個
嘴巴感覺油膩
萬種主食
為什麼你必須選擇發胖？
以下主食
最適合想減肥的人
粗糧
燕麥片，蕎麥片，蕎麥麵，小麥粒，大麥粒，黑米，小米等粗糧，其飽腹感大大超過白米白麵條。
然而，雖然粗糧的營養價值遠高於細粒的營養價值，但質地粗糙且難以消化，因此不是每個人都適合用粗糧完全取代傳統的主食。
吃主食的本質是厚度的組合，如蒸米飯和一些小米，紅豆，煮白米粥和少量燕麥片。
土豆
土豆，紅薯，山藥，芋頭，蓮藕等含澱粉的土豆。它們經常作為蔬菜食用，但它們也可以是主食！他們的特點是強烈的飽腹感。在相同量的澱粉的情況下，它們含有比白米更多的維生素，具有高鉀含量，並且可以提供食物中不存在的維生素C.
豆子
紅豆，豇豆，幹豌豆，幹蠶豆，綠豆，鷹嘴豆等富含澱粉的豆類，它們特別濃郁，消化速度很慢，血糖特別溫和上升，很少作為主食食用。但實際上，紅豆湯，綠豆湯特別好。
