面時代美食頻道 莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。 大家好!我是小面姨。 今天是元旦假期第一天,姐姐一家來我們家做客,慶祝即將而來的新年。 雖是親如一家的姐姐,來者是客,當然要做到有營養的「硬菜」來招待他們一家人了。 這道快手菜素菜,酸爽又開胃,好吃營養高,既減脂又補鈣,我知道姐姐愛吃冷盤,也喜歡吃「有海味」的食材美食,剛好家裡還有前幾天買的一斤海帶,我就給姐姐做這一道涼拌海帶吃吃吧! 海帶是我們北方人都愛吃的蔬菜,可以涼拌,也可以做熱菜,我們家裡經常用海帶做臊子面底菜吃,切成小丁和豆腐、胡蘿蔔丁混在一起炒,非常的好吃! 海帶性味微寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。 它是「鹼性食物之王」,降脂降壓護血管比吃藥強,價格便宜又好, 現代醫學研究證明,海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。 食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇,可有效預防動脈硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。 所以,日本人把海帶稱為「長壽菜」特別適合食慾不振的你喲,還不用擔心長胖,趕快試一試吧! 食材:海帶300克、香菜幾根、小米椒2根、蒜3粒、香醋,生抽,糖適量。 做法: 1、食材備好,海帶泡發。 2、洗乾淨,切成小段。 3、然後鍋內燒水,水開之後加入放入海帶條,我大概煮了七八分鐘吧。 4、香菜切小段,小米椒切小環,蒜切末。 5、瀝乾水分的海帶條盛入碗中,加入香菜,蒜末小米椒。 6、鍋裡倒入油,燒冒煙,將熱油淋在蒜末上。 7、加入適量香醋,生抽,糖充分拌勻。 8、味道非常好,鹹鮮入味很下飯,這麼大一盤就能輕易的就被我一個人給幹掉啦,哈哈。 莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。 大家好!我是小面姨。 不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~ 面時代優美食生活指南,老百姓最喜歡的美食媒體平臺! 宣告:本圖文為作者原創內容,未經許可進行轉載屬侵權行為,本人將予以投訴! 《這道快手菜素菜,酸爽又開胃,好吃營養高,既減脂又補鈣!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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這道快手菜素菜,酸爽又開胃,好吃營養高,既減脂又補鈣!
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